Cara Membuat Kue Kacang Moca Enak Renyah

Cara Membuat Kue Kacang Moca Enak Renyah – Kue yang satu ini memang sudah populer di masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak mampu membuat orang ketagihan setelah menikmatinya. Di tambah lagi dengan selai kacang dan paste moca yang sangat nikmat di lidah. Kue kacang moca ini memang sering kita jumpai, karena penyajianya banyak tersedia di toko-toko kue, super maupun mini market yang dekat di daerah kita. Biasanya sajian kue kering  kacang moca di sajikan saat hari lebaran. Dalam rangka menyambut saudara, tetangga, kerabat maupun para tamu yang sedang berkunjung kerumah.

Nah, di samping membelinya, anda juga bisa membuatnya  sendiri. Tidak perlu, karena proses pembuatanya sendiri cukup mudah dan tidak terlalu lama untuk menyajikan kue enak yang satu ini. Hanya saja, anda harus melakukan proses pembuatanya secara tahap demi tahap berurutan. Agar hasil sesuai dengan apa yang di harapkan. Ok, langsung saja silahkan di simak proses pembuatanya di bawah ini.

kacang moka

Bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram gula halus
  • Tepung terigu sebanyak 450 gram
  • Kuning telur ayam sebanyak 3 butir
  • Margarine sebanyak 350 gram yang telah dilelehkan
  • Garam dapur halus sebanyak 1/2 sendok teh
  • Pasta moca sebanyak 3 sendok teh
  • Selai kacang sebanyak 150 gram
  • Susu bubuk sebanyak 65 gram

Cara mudah membuat kue kering kacang moka renyah

  1. Siapkan satu wadah lalu masukan kuning telur ayam, gula halus, dan margarine bubuk lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga berwarna pucat dan mengembang.
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk dan garam dapur halus lalu aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya masukan selai kacang dan pasta moca kedalam adonan sambil diaduk kembali hingga merata.
  4. Berikutnya ambil plastik segitiga yang telah dipasang sepuit yang berbentuk bunga lalu masukan adonan kedalam plastik .
  5. Setelah itu siapkan dahulu loyang yang telah diolesi margarine dan cetak adonan yang ada dalam plastik di atas loyang hingga loyang penuh.
  6. Kemudian masukan loyang dalam oven dan panggang hingga matang dan terasa renyah.
  7. Lalu angkat dan diamkan hingga dingin kemudian masukan dalam toples dan sajikan.

Itulah Resep Kue Kacang Moca yang dapat menambah koleksi resep kue anda. Semoga bisa menjadi acuan dalam membuat kue kacang moca. Selamat mencoba,

Loading...