Cara membuat kue cucur
Kue Basah

Cara Membuat Kue Cucur Mekar Manis Enak

Resep Cara Membuat Kue Cucur – Bagi Anda yang menggemari jajanan pasar maka nama kue cucur sudah pasti tidak lagi asing terdengar di telinga. Di area pedesaan, kue yang satu ini cukup menjadi kue favorit.

Kue cucur ini sering digunakan sebagai salah satu makanan yang harus ada saat mereka mengadakan acara-acara tertentu di rumah. Kue yang satu ini berbentuk bulat.

Cara Membuat Kue Cucur

Cara Membuat Kue Cucur

Cara memasak kue cucur ini dengan menggunakan wajan dengan cetakan di dalamnya. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.

Kue tradisional yang satu ini, hingga kini masih juga eksis mengingat ada banyak sekali orang yang menggemari-nya. Bahan serta cara pembuatan-nya tidaklah sesulit yang terlihat.

Karena ternyata bahan serta caranya cukup mudah dan praktis sehingga tidak akan mempersulit Anda. Kue cucur ini cocok dijadikan sebagai teman minum teh atau bisa pula digunakan ketika Anda tengah ada hajatan.

Bagi Anda yang merasa tertarik dengan pembuatan kue cucur ini, ada baiknya jika Anda membaca artikel dari resepkuerenyah.com ini. Karena kali ini akan mengulas resep kue cucur.

Silahkan simak bahan-bahan dan ulasan cara membuat kue cucur lengkap di bawah ini.

Cara membuat kue cucur

Simak Resep Cara Membuat Kue Cucur Berikut:

Bahan bahan kue cucur:

  • 70 gr tepung terigu
  • 175 gr tepung beras
  • 300 ml air
  • 3 lbr daun pandan
  • 175 gr gula merah
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Cucur:

  1. Langkah pertama adalah dengan merebus air menggunakan gula merah dan daun pandan sembari diaduk. Lalu saring hasil rebusan tersebut dan dingin-kan hingga menjadi lebih hangat.
  2. Selanjutnya, Anda bisa mencampur tepung terigu, tepung beras, dan garam lalu aduk hingga merata.
  3. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga rata. Diamkan selama kurang lebih 35 menit.
  4. Panaskan minyak ke dalam wajan yang cekung lalu tambahkan adonan kue cucur ke dalamnya dan goreng adonan dengan cara disiram-siram menggunakan minyak panas.
  5. Tusuk dengan lidi pada bagian tengah adonan untuk membalikkan adonan supaya tidak gosong.
  6. Setelah kue cucur matang angkat lalu tiris-kan.
  7. Kue cucur sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Ada banyak sekali orang yang gagal saat mencoba membuat kue cucur mekar sehingga kue yang mereka buat menjadi keras dan tidak enak.

Namun jika Anda mengikuti cara membuat kue cucur empuk di atas, maka hal semacam itu tidak akan terjadi.

Baca juga : Cara Membuat KU Isi Jagung

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue cucur yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba untuk praktek di rumah Anda, selamat mencoba!

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply