Kue Cincin Betawi
Kue Basah

Cara Membuat Kue Cincin Betawi

Resep Cara Membuat Kue Cincin Betawi -Masyarakat Betawi memang sangat sederhana dalam membuat sajian kue. Dan salah satunya adalah kue cincin Betawi.

Sajian kue ini memang terbilang sangat mudah dan spesial buat Anda yang baru mencobanya.

Cara Membuat Kue Cincin Betawi Manis Enak

Kue cincin Betawi ini sangat cocok untuk camilan harian anda bersama keluarga. Banyak kalangan masyarakat yang menyukai dengan sajian camilan saat santai. Untuk menyajikannya, Anda bisa membelinya dan bisa untuk membuatnya sendiri.

Namun memang perlu paduan khusus bagi Anda yang masih newbie untuk membuat suatu sajian kue. Agar bisa Anda sajikan bersama keluarga, Anda bisa membuatnya sendiri.

Untuk membuatnya memang cukup gampang. Namun di dalamnya ada beberapa tahap yang harus di lakukan dengan cara yang khusus.

Pada kesempatan ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue cincin Betawi yang enak dan mudah ini. Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

kue cincin

Simak Resep Cara Membuat Kue Cincin Betawi Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • Kelapa setengah tua sebanyak 100 gram (di kupas, parut dan di sangrai)
  • Gula merah sebanyak 75 gram
  • Air bersih sebanyak 125 ml
  • Tepung beras sebanyak 250 gram
  • Gula pasir sebanyak 75 gram
  • Garam dapur sebanyak ¼ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Cara praktis untuk membuat Kue Cincin:

  1. Siapkan wadah untuk merebus gula merah dan air bersih, rebus hingga mendidih dan gula merah larut.
  2. Kemudian saring gula merah cair tersebut dan masukan dalam tepung beras sambil diaduk hingga rata.
  3. Setelah itu masukan sangrai kelapa sambil diaduk rata.
  4. Masukan pula gula pasir dan garam dapur aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.
  5. Uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis dan adonan tidak lengket.
  6. Diamkan dahulu selama 1 malam penuh.
  7. Berikutnya ambil adonan secukupnya dan bentuk seperti cincin.
  8. Lalukan seperti itu terus hingga adonan habis.
  9. Ambil wajan dan panaskan minyak di atasnya kemudian goreng adonan yang telah dibentuk sampai berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang.
  10. Angkat dan tiris-kan dahulu. Biarkan dingin lalu siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Perut Ayam

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue cincin Betawi yang bisa Anda masukkan ke dalam daftar resep kue di dapur Anda. Sekian apa yang telah kami bahas kali ini. Semoga bermanfaat.

3.9/5 (9 Reviews)