Cara Membuat Kue Bolu Sakura Karamel – Dari segi tekstur dan juga rasa kue bolu sakura ini tidak kalah dengan sajian bolu yang lainnya. Karena rasa manis kue ini membuat banyak orang suka untuk menikmatinya.
Di tambah lagi dengan tekstur kue yang memang terasa empuk dan lembut. Jadi serasa kaya bikin kangen.
Cara Membuat Kue Bolu Sakura Karamel
Dalam penyajiannya, kue bolu sakura karamel ini cocok untuk di jadikan sajian saat acara tertentu. Namun selain dari itu, kue ini juga bisa Anda jadikan menu camilan harian Anda.
Untuk membuat kue bolu sakura karamel Anda tidak usah bingung mencari paduan cara membuatnya. Karena resepkuerenyah.com di sini akan membagikan resep kue bolu sakura karamel dengan jelas agar bisa Anda coba praktek di rumah.
Untuk lebih lengkapnya silahkan di simak cara membuat kue bolu sakura karamel yang lembut dan manis di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Kue Bolu Karamel Lembut Berikut:
Bahan yang harus disediakan:
- Margarin kue sebanyak 150 gram (dilelehkan)
- Air bersih sebanyak 250 ml
- Gula pasir sebanyak 250 gram
- Telur sebanyak 2 butir
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 225 gram
- Baking powder sebanyak 1 sendok teh
- Soda kue sebanyak 1/2 sendok teh
Cara mudah membuat Kue Bolu Sakura Karamel:
- Campur-kan tepung terigu, soda kue dan baking powder dalam satu wadah lalu ayak dan sisihkan dahulu.
- Ambil cetakan bolu sakura lalu oles dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu dan sisihkan dahulu.
- Masukan gula pasir (150 gram) dalam satu wadah lalu masak diatas api sedang hingga gula lumer menjadi karamel.
- Tambahkan air bersih secukupnya biarkan hingga mendidih (jangan diaduk) angkat dan sisihkan dahulu.
- Campur-kan gula pasir yang tersisa bersama dengan telur ayam kocok dengan menggunakan mixer hingga kental dan mengembang.
- Tambahkan gula karamel sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan pula campuran tepung terigu aduk kembali hingga rata dan masukan margarin leleh aduk lagi hingga rata.
- Terakhir masukan adonan kedalam cetakan lalu masukan dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
- Angkat lalu keluarkan dari cetakan.
- Selesai kue bolu sakura karamel siap untuk disajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kue Bolu Karamel
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue bolu sakura karamel yang enak dan mudah. Untuk mempercantik sajian kue, Anda bisa menghias-nya dengan butter cream dan meses atau bahan lainnya.