Resep Membuat Kopi Rempah – Kopi merupakan suatu minuman hasil seduhan biji kopi. Ini terbuat dari biji kopi yang sebelumnya di sangrai lalu dihaluskan menjadi bubuk.
Minuman hangat ini telah menjadi bagian dari budaya orang Indonesia. Bahkan kopi rempah Indonesia sangat terkenal hingga ke seluruh pelosok dunia.
Cara Membuat Kopi Rempah
Hampir seluruh mancanegara sudah tak asing dengan minuman yang bernama kopi ini. Ciri khas serta keunikan-nya terpancar dari rasa kopi yang seakan membuat kita melek hingga tak kunjung tidur. Terutama buat Anda yang suka begadang (dalam hal positif).
Bukan cuma jenis kopi yang bisa menjadi daya tarik-nya, melainkan daerah asal dari penghasil kopi juga menjadi bahan pembahasan dan pertimbangan. Buat Anda para pecinta kopi mungkin bisa membedakan karakteristik dari kopi yang dihasilkan setiap daerah.
Nah, berbicara soal kopi, kali ini resepkuerenyah.com juga akan membahas resep kopi rempah yang bisa Anda gunakan sebagai teman saat dingin Anda. Rempah-rempah yang kami digunakan untuk resep kali ini ialah cengkih serta kayu manis.
Kayu manis mempunyai banyak khasiat diantaranya menambah nafsu makan, mengobati sakit maag, asma dan masuk angin. Untuk cengkeh juga digunakan guna menambah rasa serta aroma dalam pembuatan kue, dapat dibuat menjadi topping makanan dan lain sebagainya.
Nah, untuk mengurangi rasa penasaran Anda, silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kopi rempah di bawah ini.
Simak resep cara membuat kopi rempah spesial berikut:
Bahan yang digunakan untuk membuat kopi rempah:
- Kopi bubuk sebanyak 2 sendok makan
- Jahe sebanyak 50 gram (parut dan peras)
- Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
- Merica hitam butiran sebanyak ¼ sendok teh
- Cengkih sebanyak 3 buah
- Kayu manis sepanjang 3 cm
- Cabai jawa sebanyak 2 buah
- Air bersih sebanyak 500 ml
Cara mudah untuk membuat Kopi Rempah :
- Langkah awal masukan air bersih, cengkih, kayu manis, merica hitam butiran dan cabai jawa kedalam satu wadah.
- Kemudian rebus diatas kompor yang menyala sampai mendidih dan mengeluarkan aroma sedap.
- Selanjutnya tambahkan kopi bubuk dan gula pasir Sambil diaduk hingga rata dan gula pasir larut.
- Masak kembali hingga mendidih selama 3 menit kemudian angkat dan saring dahulu.
- Setelah itu beri air perasan jahe aduk kembali hingga rata.
- Kopi rempah sudah selesai dan siap untuk disajikan dalam keadaan hangat.
Baca juga : Cara Membuat Biskuit Kopi Kelapa
Demikian yang dapat kami bagikan mengenai resep Cara membuat kopi rempah yang enak dan nikmat. Semoga bermanfaat dan bisa membantu Anda dalam membuat minuman segar dan nikmat.