Cara Membuat Keripik Wortel

4 /5 (1 ulasan)

Cara Membuat Keripik Wortel – Seperti yang kita ketahui bahwa wortel ini jenis sayuran yang kaya akan kandungan vitamin A. Yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, membantu mengobati sakit mata dan lain-lain.

Mata memang suatu organ tubuh yang sangat vital dan harus kita jaga baik-baik. Apa jadinya jika kita terkena sakit mata seperti minus, miopi dan lainnya.

Salah satunya adalah mengkonsumsi sayuran tersebut. Dan kami pun masih gemar menikmati wortel ini, ya hitung-hitung kita menjaga kesehatan mata kita. Karena jika bukan kita, mau siapa lagi.

Cara Membuat Keripik Wortel Renyah

Pada kesempatan ini kami akan mengulas dan membahas salah satu olahan wortel yakni keripik wortel. Keripik ini sebenarnya sudah banyak di jual di mana-mana.

Namun buat yang suka memasak alangkah baiknya membuat keripik wortel ini versi anda sendiri. Untuk proses pembuatan-nya memang cukup mudah. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep keripik wortel ini.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat keripik wortel yang enak dan bergizi di bawah ini.

Keripik Wortel

Simak resep membuat keripik wortel renyah dan gurih Berikut:

Bahan yang harus disediakan:

  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 gram wortel (parut halus)
  • 50 gram tepung sagu
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 100 gram wortel (direbus lalu tiriskan,lalu blender halus)
  • 100 gram keju cheddar (di parut)
  • ½ sendok teh kaldu jamur bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 1 butir telur ayam

Cara mudah untuk membuat Keripik Wortel:

  1. Campur-kan tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu dalam satu wadah lalu ayak hingga didapati yang halus-nya saja.
  2. Masukkan buah wortel yang telah di parut halus, telur ayam, baking powder, garam sedikit saja, keju chedder yang telah di parut dan bubuk kaldu jamur aduk hingga rata dan adonan menggumpal.
  3. Tuangkan adonan kedalam gilingan mie, giling adonan hingga halus dan licin.
  4. Kemudian potong-potong dengan menggunakan cetakan yang berbentuk kotak dengan panjang 5 cm.
  5. Selanjutnya goreng didalam minyak panas sering di bolak-balik agar tidak gosong dan goreng hingga kering dan matang.
  6. Angkat, tiriskan dahulu dan keripik wortel siap untuk disajikan.

Untuk bumbu, sebenarnya bisa Anda buat dengan versi Anda sendiri. Jika yang suka dengan makanan pedas silahkan beri tambahan bahan lada bubuk.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Tomat

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat keripik wortel yang enak dan bergizi. Silahkan Anda mencoba resep ini di rumah Anda. Selamat mencoba.

Satu komentar pada “Cara Membuat Keripik Wortel”

Tinggalkan komentar