keripik talas
Kue Kering

Cara Membuat Keripik Talas

Cara Membuat Keripik TalasAda banyak variasi sajian keripik yang patut Anda coba. Dan salah satunya adalah keripik talas yang renyah dan gurih. Bicara mengenai keripik talas mungkin banyak yang sudah tahu keberadaannya. Namun kami di sini tidak membahas keripik talas melainkan resep dan cara membuatnya.

Keripik ini memang sudah sering kita jumpai di beberapa tempat seperti toko kue, pasar, mini market maupun tempat lainnya. Rasanya yang enak dan gurih memang menjadi andalan bagi banyak masyarakat sebagai menu camilan harian.

Cara Membuat Keripik Talas Gurih Renyah

Dalam membuat keripik talas memang cukup mudah dan sederhana. Dan Anda sendiri juga bisa membuatnya di rumah.

Jika disimpulkan, proses pembuatan keripik talas ini hanya melewati proses pengirisan talas, perendaman, pembaluran dengan bumbu halus dan penggorengan.

Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan menjelaskan supaya lebih di mengerti dan dapat dengan mudah Anda coba di rumah.

keripik talas

Simak Resep Cara Membuat Keripik Talas yang Gurih Berikut:

Bahan keripik talas:

  • 1 kg talas segar
  • Siapkan air bersih sesuai kebutuhan atau secukupnya
  • 1 kg minyak goreng
  • 3 sendok teh air kapur sirih

Bumbu keripik yang di haluskan:

  • Garam sesuai yang diinginkan (secukupnya)
  • Bawang putih 10 siung
  • Kaldu bubuk rasa ayam siapkan secukupnya

Cara Membuat Sajian Gurih Keripik Talas:

  1. Pertama kupas bagian kulit talas dan cuci hingga bersih.
  2. Berikutnya di belah dan iris-iris tipis layaknya seperti keripik.
  3. Selanjutnya rendam di air yang sudah di campur-kan dengan kapur sirih sampai 3 jam.
  4. Setelah itu, angkat kemudian tiris-kan.
  5. Lalu campur-kan talas bersama bumbu yang telah di halus-kan. Aduk-aduk sejenak dan diamkan sampai 25 menit.
  6. Di samping itu siapkan wajan kemudian tuangkan minyak goreng atau minyak sayur yang baru dan nyalakan api.
  7. Setelah minyak mulai memanas, goreng irisan talas yang telah di baluri bumbu halus sampai matang dan kering.
  8. Jika sudah, angkat keripik kemudian tiris-kan sejenak dan masukkan dalam wadah saji.
  9. Keripik talas sudah siap untuk di santap.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Singkong

Nah, seperti itu resep cara membuat keripik talas yang gurih dan enak. Bagi Anda yang suka dengan makanan yang pedas-pedas, silahkan tambahkan lada bubuk dan sesuaikan dengan selera Anda. Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda semua.

4.2/5 (5 Reviews)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Keripik Talas

Leave a Reply