Cara Membuat Keripik Sukun – Buat Anda yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami merekomendasikan keripik sukun untuk camilannya. Seperti namanya, keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainnya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih.
Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih
Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten Cilacap dan juga kepulauan seribu.
Untuk penyajiannya, Anda bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya. Untuk proses pembuatan-nya memang tidak terlalu sulit. Dan proses pembuatan-nya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam.
Jadi bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga Anda di rumah. Namun memang ada beberapa tahap yang mesti Anda lakukan agar berurutan.
Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep keripik sukun yang mudah dan enak. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat keripik sukun di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Keripik Sukun yang Gurih Berikut:
Bahan-bahan keripik sukun:
- Sukun matang 1 buah, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis
- Kapur sirih 2 sendok teh
- Air 2 liter
- Minyak goreng siapkan secukupnya
Bahan bumbu keripik sukun:
- Garam 1 sendok makan
- Ketumbar bubuk 1 sendok makan
- Bawang putih 4 siung (dihaluskan)
- Gula pasir 1 sendok teh
- Jari kunyit 1 ruas (dihaluskan)
Cara Membuat Keripik Sukun:
- Pertama siapkan wadah kemudian campur-kan kapur sirih dan air.
- Setelah itu memasukkan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam.
- Angkat dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiris-kan.
- Setelah itu campur-kan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu lumuri irisan sukun dengan bumbu hingga merata. Biarkan bumbu-nya meresap selama 15 menit.
- Setelah itu goreng di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik menjadi kuning agak kecokelatan.
- Selesai, angkat kemudian tiris-kan dan masukkan dalam wadah, keripik sukun siap untuk disajikan.
Nah, buat Anda yang suka dengan makanan pedas, Anda bisa menambahkan bahan pedas sesuai dengan selera Anda.
Baca juga : Cara Membuat Keripik Bayam
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat keripik sukun yang enak dan nikmat. Silahkan Anda mencoba resep ini di rumah Anda. Selamat mencoba.