keripik sukun
Kue Kering

Cara Membuat Keripik Sukun

Cara Membuat Keripik SukunBuat Anda yang suka ngemil di siang maupun malam hari kami mereferensikan keripik sukun untuk cemilannya. Seperti namanya, keripik ini terbuat dari bahan dasar sukun yang kemudian di racik dengan bahan lainnya menjadi sajian yang sangat renyah dan gurih.

Cara Membuat Keripik Sukun Renyah Gurih

Keripik sukun ini bisa Anda buat sedikit maupun dengan jumlah banyak. Biasanya pembuatan dengan jumlah banyak untuk suatu usaha. Adapun daerah yang menjadi pusat penghasil buah sukun yang paling di kenal yakni kabupaten Cilacap dan juga kepulauan seribu.

Cara Membuat Keripik Sukun

Untuk penyajiannya, Anda bisa membuat sendiri di rumah maupun membelinya. Untuk proses pembuatannya memang tidak terlalu sulit. Dan proses pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang berjam-jam.

Jadi bisa cepat untuk di sajikan bersama keluarga Anda di rumah. Namun memang ada beberapa tahap  yag mesti anda lakukan agar berurutan.

keripik sukun

Simak Resep Cara Membuat Keripi Sukun yang Gurih berikut

Bahan-bahan keripik sukun :

  • Sukun matang 1 buah, kupas kemudian cuci hingga bersih dan potong serta iris tipis
  • Kapur sirih 2 sdt
  • Air 2 liter
  • Minyak goreng siapkan secukupnya

Bahan bumbu keripik sukun :

  • Garam 1 sdm
  • Ketumbar bubuk 1 sdm
  • Bawang putih 4 siung, haluskan
  • Gula pasir 1 sdt
  • Jari kunyit 1 ruas, haluskan

Cara bikin keripik sukun :

  1. Pertama siapkan wadah kemudian campurkan kapur sirih dan air.
  2. Setelah itu mamasuk-kan irisan sukun dan rendam sekitar 4 sampai 5 jam.
  3. Angkat dan kemudian cuci hingga bersih lalu tiris-kan.
  4. Setlah itu campurkan bumbu yang telah di siapkan kemudian di aduk hingga tercampur rata.
  5. Setelah itu lumuri irisan sukun dengan bumbu hingga merata. Biarkan bumbunya meresap selama 15 menit.
  6. Setelah itu goreng di atas minyak panas dalam wajan hingga matang dan warna keripik menjadi kuning agak kecokelatan.
  7. Selesai, angkat kemudian tiris-kan dan masukkan dalam wadah, kemudian sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Bayam

Nah, buat Anda yang suka dengan makanan pedas, Anda bisa menambahkan bahan pedas sesuai dengan selera Anda. Itulah yang dapat resepkuerenyah bagikan mengenai resep keripik sukun yang renyah.

5/5 (1 Review)