Cara Membuat Keripik Salak Renyah dan Gurih

Cara Membuat Keripik Salak Renyah dan GurihSalak merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia ini. Rasanya yang enak membuat banyak orang gemar akan buah ini. Ciri khas dari buah ini adalah kulit buah yang mirip dengan sisik ular. Sangat unik dan berbeda dari jenis buah yang lain. Untuk menikmatinya pun sangat mudah karena buah ini sering kita jumpai di pedagang buah di pasaran. Dan tahukah anda bahwa buah salak ini bisa di olah menjadi suatu sajian yang enak dan nikmat.? Yapz, pada pembahasan kali ini kami akan meracik buah salak menjadi keripik salak yang renyah dan gurih. Makanan ringan ini cocok untuk dijadikan cemilan sehari hari anda dan keluarga. Untu mendapatkanya secara instan anda bisa mencari ke beberapa toko, atau minimarket. Karena ditempat-tempat itu ada banyak jenis makanan ringan. Berbeda lagi jika anda ingin membuatnya dengan versi anda sendiri.

Nah, untuk membuat keripik salak memang cukup sederhana dan sangat mudah. Dan setelah pembahasan ini selesai, anda pun bisa membuatnya dengan mudah. Namun memang dalam proses pembuatan keripik salak ada beberapa tahap. Proses pemasakanya melewati merebus dan juga menggoreng. Agar tidak penasaran, silahkan di lihat dengan baik Cara Membuat Keripik Salak Renyah dan Gurih di bawah ini.

keripik salak

Bahan keripik salak :

  • buah salak matang 1 kg
  • gula pasir 100 gr
  • air kapur sirih 2 sendok makan
  • air bersih 2 liter
  • garam halus 2 sendok makan
  • minyak sesuaikan dengan kebutuhan

Cara Membuat sajian Keripik Salak :

  1. Pertama,kupas kulit buah salak lalu pisahkan biji dan dagingnya.
  2. Berikutnya belah salak menjadi 2 bagian.
  3. Rendam di campuran air kapur sirih dan juga air. Rendam selama 5 jam.
  4. Cucui salak hingga bersih dan keringkan.
  5. Langsung goreng di mesin vacum fryer yang telah di isi minyak .
  6. Tunggu dan aduk hingga benar matang. Angkat keripik dan kemudian tiriskan.
  7. Selesai.

Seperti itu yang dapat kami bahas mengenai Resep Keripik Salak Renyah dan Gurih. Dengan resep ini anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

 

Loading...