Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda

Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda – Kelapa muda merupakan salah satu bahan olahan yang dijadikan untuk berbagai jenis hidangan untuk minuman atau makanan.

Air kelapa muda mengandung cairan oksigen yang sangat diperlukan oleh tubuh. Maka dari itu manfaat kelapa muda dapat menyegarkan tubuh dan dapat menghilangkan rasa dahaga.

Selain menyehatkan, es krim kelapa muda juga sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang menyegarkan. Langsung saja yuk, kita mulai membuatnya!

Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda Segar

Kelapa muda selain dijadikan minuman es, dapat diolah menjadi sajian es krim, sebut saja namanya es krim kelapa muda. Es krim yang satu ini tentu saja rasanya tidak kalah dengan es krim yang lainnya.

Rasa kesegeran kelapa mudanya akan melekat khas pada es krim tersebut.

Lantas bagaimana kita dapat menemukan kelapa muda?

Biasanya es krim kelapa muda dapat ditemukan di tempat-tempat resto atau kedai, bahkan ada pula penjual es krim kelapa muda yang berkeliling.

Sebenarnya Anda juga bisa membuatnya sendiri, dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan disekitar Anda. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep es krim kelapa muda.

Silahkan simak bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah membuat es krim kelapa muda yang segar dan nikmat di bawah ini.

Cara-Membuat-Es-Krim-Kelapa-Muda

Simak cara membuat es krim kelapa muda segar berikut

Bahan-bahan membuat es krim kelapa muda :

  • Air kelapa muda 100 ml
  • Daging kelapa muda 200 gram
  • Susu segar 1/2 liter
  • Krim kental (creamer) sebanyak 100 ml
  • Telur ayam 3 butir (ambil kuning-nya dan kocok lepas)
  • Tepung maizena 1 sendok makan (campurkan dengan sedikit air hingga larut)

Cara membuat es krim kelapa muda :

  1. Campur-kan susu segar dengan air kelapa muda dalam wadah atau panci, lalu aduk-aduk hingga rata.
  2. Kemudian masak sembari di aduk-aduk diatas api yang kecil, aduk-aduk terus selama dipanaskan.
  3. Selanjutnya silahkan masukkan larutan tepung maizena kedalam campuran air kelapa muda yang sedang dipanaskan, dan di aduk-aduk terus sampai mendidih.
  4. Kemudian ambil sedikit adonan es krim kelapa muda lalu campur-kan dan aduk bersama kuning telur.
  5. Langkah selanjutnya masukkan kembali campuran kuning telur kedalam cairan kelapa muda, masak dan aduk-aduk sebentar sampai mendidih. Kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Setelah itu masukkan daging kelapa muda dan krim, lalu aduk-aduk rata, dan biarkan menjadi dingin.
  7. Jika sudah menjadi dingin, selanjutnya tuangkan dalam wadah lalu masukkan ke dalam freezer sampai agak beku.
  8. Setelah agak beku kemudian dikeluarkan dari freezer, kemudian halus-kan dengan mengunakan mixer dan aduk-aduk terus hingga lembut.
  9. Kemudian tuangkan dalam wadah dan simpan kembali dalam freezer sampai membeku.
  10. Setelah es krim kelapa muda membeku dapat Anda sajikan dalam gelas kecil dan Siap untuk dinikmati.

Nikmati es krim kelapa muda bersama keluarga Anda pada saat waktu senggang atau pada saat santai.

Baca juga : Cara Membuat Es krim Mangga

Demikian ulasan tentang resep cara membuat es krim kelapa muda segar dan nikmat. Tidak ada perbedaan cara membuat es krim, yang membedakan hanyalah bahan-bahan dasar yang digunakan-nya.

Tinggalkan komentar