Cara Membuat Dumpling Spesial Gurih dan Lezat – Dumpling merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak penggemar, karena makanan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat.
Cara Membuat Dampling
Dumpling merupakan jenis makanan kulit khas Jepang, China, dan Korea yang terbuat dari bahan tepung dan memiliki isi seperti udang, daging ayam, wortel, jamur, serta bumbu-bumbu yang lainya.
Makanan yang satu ini memiliki bentuk yang cukup mirip dengan pastel, sehingga anak kecil pun menyukai makanan ini.
Selain memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, dumpling juga sangat baik dikonsumsi setiap hari. hal ini karena dumpling memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup banyak yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Biasanya untuk menikmati makanan ini dipadukan dengan kuah yang terbuat dari kecap dan bawang. Hal tersebut bertujuan untuk menambah citra rasa yang sangat gurih.
Jika Anda belum pernah merasakan lezatnya makanan ini, Anda dapat mencobanya dengan membuat sendiri di rumah. Apalagi dengan mengikuti resep dari resepkuerenyah.com tentang cara membuat dampling di bawah ini. Silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut.
Simak Resep Cara Membuat Dampling Sepsial Berikut:
Bahan untuk membuat isi:
- 250 gram daging ayam fillet (cincang kasar)
- Daun Bawang polong 1 batang (iris halus)
- Wortel 1 buah (potong dadu)
- Minyak goreng 3 sdm
- 3/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt gula pasir
- Saus tiram 2 sdm
- Air dingin 100 mili
Bahan untuk membuat kulit:
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam halus
- 50 gram tepung sagu
- Air bersih (secukupnya)
Bahan untuk membuat kuah:
- Bawang putih 3 siung (parut halus)
- 250 mili kecap jepang
- Jahe 3 cm (parut halus)
Cara Membuat Dumpling Spesial Lezat:
- Campur semua bahan ini, lalu masak diatas api berukuran sedang.
- Jangan lupa aduk-aduk dan tunggu hingga matang. Angkat dan sisihkan sejenak.
- Kemudian campur tepung sagu dengan bersamaan tepung terigu dan garam.
- Lalu tuangkan air secukupnya secara bertahap, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kalis.
- Setelah itu, ambil adonan kulit tersebut lalu giling hingga tipis dan masukan bahan isi.
- Silahkan lipat kulit tersebut sampai rapat, caranya dengan menekan kulit dumpling dengan jempol.
- Kemudian rebus kulit dumpling tersebut hingga matang sempurna, lalu angkat.
- Selanjutnya campur semua bahan kuah bersama dengan kulit dumpling.
- Dumpling sudah siap dihidangkan.
Baca juga : Cara Membuat Takayoki
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat dumpling, jika kalian tertarik dengan resep yang satu ini silahkan Anda dapat mencobanya. Semoga berhasil, terima kasih.