Cara Membuat Cake Tape Pandan Almond – Suatu kreasi cake yang sangat menarik dengan memadukan tape dengan pasta pandan dan taburan kacang almond. Cocok untuk di jadikan hidangan di acara kecil-kecilan bersama kerabat.
Cara Membuat Cake Tape Pandan Almond
Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut sehingga sangat siapapun suka dengan sajian ini. Berbeda dengan kue kering, mungkin yang menyukai dari kalangan anak-hingga dewasa saja.
Tapi jika cake tape pandan almond ini cocok untuk di sajikan buat kalangan lansia sekalipun. Namun alangkah nikmatnya jika kue ini di sajikan dengan minuman segar.
Untuk membuat cake tape pandan almonnd ini memang cukup gampang dan tidak terlalu ribet. Karena walaupun bahan yang di gunakan cukup banyak, bahannya mudah ditemukan di pasaran.
Untuk peralatan siapkan saja mixer (untuk bahan pengaduk), loyang ukuran 24 x 24 x 4 cm dan Oven (untuk memanggang).
Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep cake tape pandan almond yang enak dan mudah. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat cake tape pandan almond di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Cake Tape Pandan Almond Berikut:
Bahan-bahan yang digunakan:
- Tepung terigu sebanyak 225 gram
- Tepung Meizena sebanyak 25 gram
- Baking powder sebanyak 2 sendok teh
- Mentega tawar sebanyak 225 gram
- Gula pasir sebanyak 150 gram
- Garam dapur sebanyak ¼ sendok teh
- Tape singkong sebanyak 100 gram (haluskan)
- Kuning telur sebanyak 6 butir
- Putih telur sebanyak 4 butir
- Santan kental instan sebanyak 50 ml
- Air suji sebanyak 1 sendok makan
- Pandan sebanyak 1 lembar
- Pasta pandan sebanyak ¼ sendok teh
- Almond slice sebanyak 25 gram (untuk taburan)
- White cooking chocolate sebanyak 25 gram (bahan untuk hiasan)
Cara Membuat Cake tape Pandan Almond Nikmat:
- Pertama kocok gula pasir, mentega dan juga garam hingga lembut atau sampai 7 menit. Kemudian tambahkan tape singkong dan kocok hingga merata.
- Masukan telur satu demi satu sambil di aduk. Lalu masukkan juga setengah terigu sembari di ayak. Kocok hingga rata.
- Kemudian masukkan terigu, baking powder dan juga maizena sembari di ayak. Kocok perlahan adonan.
- Masukkan kembali santan, pewarna hijau dan air suji ke dalamnya. Kocok halus.
- Siapkan loyang kotak kemudian oles dengan margarin dan beri alas dengan kertas roti.
- Tuangkan adonan cake kedalam loyang dan taburi almond slice.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan setting suhu sekitar 180°C hingga matang atau sekitar 35 menit.
- Keluarkan cake dari oven dan beri hiasan dengan cokelat putih leleh.
- Potong sesuai selera dan sajikan.
Itulah proses pembuatan cake tape pandan almon yang enak dan nikmat. Untuk bahan hiasan Anda bisa berkreasi dengan bahan yang lain sesuai selera.
Baca juga : Cara Membuat Kue Ape Pandan
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat cake tape pandan almond yang enak dan mudah. Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini untuk menciptakan kue pandan yang enak.