Cara Membuat Kue Markisa – Sajian dessert yang satu ini terbuat dari bahan dasar buah markisa yang dijadikan cake yaitu cake markisa. Rasanya yang manis dan nikmat membuat sajian ini di favorit-kan oleh banyak kalangan masyarakat.
Cara Membuat Cake Markisa Manis
Selain sajian cake, markisa juga dapat di olah menjadi minuman saji, sirup dan lain sebagainya. Di samping rasa markisa yang manis, buah ini juga memiliki banyak kandungan gizi.
Dan beberapa di antaranya mengandung vitamin C, vitamin A, potasium dan juga zat besi. Yang pasti bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Wajar jika sajian ini cukup populer sampai ke mancanegara.
Sajian cake markisa ini sebenarnya bisa anda buat dengan tangan Anda sendiri. Dan bahan-bahan yang di gunakan pun tidak jauh-jauh dari pasaran, toko atau mini market yang ada di sekitar kita.
Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep kue markisa yang enak dan mudah. Nah, agar proses membuatnya bisa Anda mengerti, Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Simak cara membuat cake markisa lembut dan enak berikut:
Bahan cake markisa:
- Mentega 125 gram
- Gula halus 100 gram
- Putih telur ayam 2 butir
- Kuning telur ayam 2 butir
- Tepung terigu 250 gram
- Baking powder 1 sdt, ayak beserta terigu
- Sirup markisa 75 cc, campur dengan 50 cc susu
Bahan pelengkap:
- Gula halus 300 gram
- Lemon jucie 1 sendok teh
- Air 3 sendok makan
- Buah markisa siapkan secukupnya, kemudian ambil bagian isinya
Cara membuat cake markisa:
- Awal langkah Kocok gula dan juga mentega hingga tercampur menjadi putih.
- Selanjutnya masukkan kuning telur dan kocok hingga merata. Berikutnya masukkan campuran terigu dan baking powder yang telah di ayak ke dalamnya. Aduk rata
- Setelah itu masukkan campuran sirup markisa dengan susu.
- Di samping itu kocok putih telur sampai kaku. Kemudian masukkan pada adonan dan aduk hingga rata.
- Siapkan loyang kemudian oles dengan mentega dan juga taburkan tepung roti.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang. Angkat dan simpan pada wadah saji.
- Untuk membuat bahan olesan cake, bisa langsung campur-kan bahan-bahan seperti icing sugar, air dan juga lemon juice. Aduk sampai merata.
- Pastikan kekentalan bahan tersebut pas dan jika terlalu kental segera tambahkan air secukupnya.
- Setelah jadi, oles cake menggunakan bahan olesan tadi.
- Selesai, cake markisa siap disajikan.
Baca juga : Cara Membuat Cake Kukus Melon
Demikian ulasan tentang resep cara membuat cake markisa yang telah kami uraikan secara singkat dan padat. Untuk bahan olesan, Anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain sesuai selera Anda.