chocolate-lava-cake
Kue Basah

Cara Membuat Cake Cokelat Lava Lembut Nikmat

Cara Membuat Cake Cokelat LavaSajian cake yang satu ini memang sangat unik. Karena dalam penyajiannya serupa dengan lava yang meleleh. Jika melihat awal mula sajian cake cokelat lava ini memang asalnya dari pembuatan cake yang gagal.

Seorang koki terlalu terburu-buru mengeluarkan cake cokelat dari dalam oven. Sampai-sampai bagian isi dalam cake tersebut masih cair. Karena sudah selesainya proses pemanggangan, maka dari itu sang koki langsung memperkenalkan sajian yang telah di buat dengan nama sajian cake cokelat lava.

Cara Membuat Cake Cokelat Lava

Cara Membuat Cake Cokelat Lava

Kue ini dikenal dengan banyak nama. Seperti chocolate lava cake, kue cokelat lava atau ada yang menyebut dengan choco lava.

Setelah adanya cake chocolate lava ini memang masyarakat sangat suka dan gemar dengan cake ini. Karena teknik memasak sajian ini telah mengalami penyempurnaan. Yakni lelehan cokelat yang tetap dan benar-benar matang. Jadi sangat aman untuk di konsumsi.

Nah, buat Anda yang ingin mencoba membuat sajian cake cokelat lava ini di rumah, Anda bisa mengikuti resep yang akan di ulas kali ini. Karena yang Anda cari sesaat lagi akan hadir mengobati rasa penasaran Anda.

Kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep cake cokelat lava yang enak dan mudah. Silahkan simak ulasan resepnya di bawah ini.

chocolate-lava-cake

Simak Resep Cara Membuat Cake Cokelat Lava Berikut:

Bahan-Bahan Cokelat Lava:

  • Dark chocolate masak siapkan sebanyak 200 gr, cincang
  • Mentega tawar 150 gram
  • Telur ayam 5 butir
  • Kuning telur dari 5 butir
  • Garam setengah sendok teh
  • Tepung terigu 70 g kemudian di ayak
  • Es krim vanila 12 scoop

Cara membuat sajian cokelat lava:

  1. Siapkan cetakan muffin dengan volume 100 ml sebanyak 10 buah. Kemudian oles dengan mentega dan selanjutnya taburi menggunakan terigu. kemudian sisihkan sejenak.
  2. Berikutnya tim mentega dan juga cokelat sampai meleleh. Angkat dan biarkan dingin.
  3. Setelah itu masukkan telur, garam dan kuning telur pada mangkuk. Aduk hingga merata.
  4. Tuangkan cokelat yang sudah di lelehkan ke dalamnya. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan  terigu sambil di aduk sampai menjadi licin dan lembut.
  6. Tuangkan adonan pada cetakan kemudian masukkan ke dalam frezzer sampai membeku atau sekitar 2 jam. Setelah itu keluarkan.
  7. Kemudian masukkan pada oven dan panggang dengan setting suhu sekitar 200°C sampai hampir matang atau selama 20 menit.
  8. Kemudian keluarkan dari oven dan simpan kue ke piring kemudian tambahkan es krim vanila.
  9. Selesai, lava akan keluar jika di sendok saat panas.

Baca juga : Cara Membuat Kue Nutella Cokelat

Demikian ulasan tentang resep cara membuat cake cokelat lava yang berhasil kami bahas. Semoga resep ini bisa membantu Anda yang ingin membuatnya di rumah.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply