brownies chocowafer
Kue Basah

Cara Membuat Brownies Chocowafer

Cara Membuat Brownies Chocowafer – Brownies merupakan salah satu panganan sejenis kue basah yang identik dengan tekstur empuk. Ada banyak varian resep kue Brownies, dan salah satunya yang akan resepkuerenyah.com ulas kali ini yakni Brownies chocowafer.

Cara Membuat Brownies Chocowafer

Cara Membuat Brownies Chocowafer

Jika mendengar namanya memang Brownies ini tidak cukup populer, namun setelah Anda melihat dan mencicipinya mungkin Anda mengenalnya. Karena Brownies jenis ini sering juga kita temukan di berbagai pusat perbelanjaan kue.

Dikenal dengan nama Brownies chocowafer karena memang dalam pembuatan-nya terdapat wafer cokelat. Dengan begitu akan memberi sensasi rasa lezat yang berbeda dari resep Brownies yang lainnya.

Jika Anda penasaran ingin tahu cara membuatnya, silahkan simak ulasan bahan-bahan dan langkah-langkah resep Brownies Chocowafer di bawah ini.

brownies chocowafer

Simak Resep Cara Membuat Brownies Chocowafer Berikut:

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Dark cooking chocolate 120 gram (DCC)
  • Minyak goreng 90 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Tepung terigu  60 gram (diayak)
  • Garam 1/3 sendok teh
  • Pasta coklat 1/3 sendok teh
  • Baking powder 1/3 sendok teh
  • Telur 4 butir
  • Wafer coklat 1 bungkus kemudian potong-potong

Cara Membuat Brownies Chocowafer:

  1. Pertama silahkan Anda leleh-kan cokelat hitam dengan minyak. Bila minyak mulai memanas silahkan matikan api.
  2. Kemudian masukan gula sembari diaduk rata hingga gula meleleh. Kemudian disisihkan sejenak.
  3. Masukan baking powder, terigu dan garam dalam wadah berbeda. Aduk hingga merata. Silahkan disisihkan.
  4. Setelah itu masukan gula larut, pasta, telur dan cokelat hitam dalam wadah berbeda. Aduk hingga rata.
  5. Kemudian kocok sampai merata dengan mixer. Masukan juga campuran tepung pada adonan kocok kembali dengan mixer.
  6. Siapkan loyang loaf kemudian oles dengan margarin didalamnya dan beri alas kertas roti.
  7. Masukan adonan pada loyang sembari diratakan, masukan dalam oven dan panggang sampai setengah matang.
  8. Selanjutnya keluarkan lalu masukan potongan wafer, kemudian masukan sisa adonan. Panggang lagi di oven.
  9.  Jika sudah matang kemudian angkat dan biarkan dingin beberapa saat. Jika sudah silahkan potong sesuai selera.
  10. Pembuatan Brownies Chocowafer suad selesai dan siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Brownies Pisang Kismis

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat Brownies chocowafer  yang enak dan mudah. Silahkan berkreasi dengan resep Brownies ini di rumah Anda. Semoga bermanfaat dan memudahkan anda dalam membuatnya dirumah.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply