bolu tape cokelat
Kue Basah

Cara Membuat Bolu Kukus Tape Cokelat

Cara Membuat Bolu Kukus Tape Cokelat Sangat nikmat jika saat berkumpul dengan keluarga di temani dengan camilan gurih dan juga minuman segar. Saat saat seperti itulah yang menghangatkan suasana kebersamaan di dalam sebuah keluarga.

Berbicara masalah camilan, memang di Indonesia sangat banyak. Dari mulai camilan kue tradisional sampai modern sama sama enak untuk di nikmati. Yang pasti masing masing kue memberikan ciri khas tersendiri.

Cara Membuat Bolu Kukus Tape Cokelat

Cara membuat bolu kukus tape coklat

Untuk itu kali ini kami memberikan referensi suatu camilan yang nikmat yakni bolu kukus tape cokelat. Kue termasuk golongan jenis kue basah yang tekstur-nya lembut. Bentuknya mirip dengan kue lapis.

Karena memang proses pembuatan-nya juga kerap di tuangkan adonan secara bergantian yang melewati proses pengukusan. Buat Anda yang ingin membuatnya, silahkan gunakan resep dari resepkuerenyah yang akan kami ulas berikut sebagai bahan panduan-nya.

bolu kukus tape cokelat

Simak Resep Cara Membuat Bolu Kukus Tape Coklat Berikut:

Bahan bolu kukus tape cokelat:

  • Tepung terigu 150 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Telur 5 butir
  • Gula pasir 200 gram
  • SP 1 sendok teh
  • Vanili ¼ sendok teh
  • Tape singkong 250 gram, lumat-kan menggunakan garpu
  • Susu kental manis 50 ml
  • Mentega 200 gram, kemudian leleh-kan cokelat pasta 20 ml

Cara membuat bolu kukus ketan cokelat:

  1. Pertama campur-kan ke dalam satu wadah bahan-bahan seperti baking powder dan juga tepung terigu.
  2. Di samping itu kocok telur, Sp, gula pasir dan juga vanili sampai mengembang.
  3. Kemudian tambahkan campuran tepung ke dalamnya sambil di aduk. Masukkan kembali tape singkong yang sebelumnya telah di lumat-kan. Kocok hingga merata.
  4. Selanjutnya masukkan susu yang kental dan manis sambil di aduk hingga rata. Kemudian tambahkan mentega cair dan aduk rata.
  5. Pisahkan adonan hingga terbagi menjadi 2 bagian. Masukkan cokelat pasta pada bagian yang pertama. Aduk hingga merata.
  6. Berikutnya masukkan setengah adonan ke dua warna putih ke dalam loyang yang ukurannya 20 x 20 cm dan telah di oles dengan minyak serta plastik sebagai alasnya. Kukus adonan tersebut sampai 15 menit. Kemudian angkat.
  7. Setelah itu tuang setengah dari adonan cokelat di bagian atas bolu putih. Kemudian kukus lagi sampai 20 menit.
  8. Tuangkan kembali sisa adonan kue warna putih di atasnya kemudian kukus sampai 15 menit. kemudian angkat, lalu tuangkan kembali sisa adonan kue warna cokelat lalu kukus lagi sampai matang atau sekitar 20 menit.
  9. Angkat bolu kemudian potong-potong.
  10. Bolu cokelat siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Cake Coklat

Demikian ulasan tentang resep cara membuat bolu kukus tape cokelat yang empuk, enak dan nikmat. Tips-nya, didih-kan air terlebih dahulu sebelum proses pengukusan agar pas dengan waktu yang telah kami berikan di resep ini. Sekian dan terima kasih.

3.7/5 (3 Reviews)

2 Balasan untuk Cara Membuat Bolu Kukus Tape Cokelat

Leave a Reply