resep-bolu-kukus-sprite-mekar
Kue Basah

Cara Membuat Bolu Kukus Sprite

Cara Membuat Bolu Kukus Sprite – Bolu kukus menjadi salah satu jajanan pasar yang terus dicari dan digemari. Selain teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas serta tampilanya yang cantik sehingga bolu yang satu ini tidak pernah dilewatkan oleh pembeli.

Cara Membuat Bolu Kukus Sprite Mekar

Cara-Membuat-Bolu-Kukus-Sprite

Tetapi ternyata membuat bolu kukus menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian orang. Kutukan bolu kukus yang terkenal adalah bolu tidak mau mekar dan cenderung bantat.

Kali ini resepkuerenyah akan memberikan rahasia bolu kukus ayang cantik sempurna. Resep bolu kukus sprite ini bisa Anda coba dan praktekkan. Bahan dan cara pembuatanya sangatlah mudah.

resep-bolu-kukus-sprite-mekar

Ada teknik-teknik khusus yang akan kami bagikan sehingga bolu Anda akan terbelah dan menarik. Untuk warna bolu bisa disesuaikan dengan keinginan anda sendiri. Mari simak cara membuat bolu kukus sprite mekar pada ulasan dibawah ini.

Simak cara membuat bolu kukus sprite mekar dan empuk berikut

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus:

  • Tepung terigu segitiga biru sebanyak 275 gram
  • Sprite atau air soda tawar sebanyak 200 ml
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Emulsifier sebanyak 2 sdm
  • Vanili essens sebanyak ½ sdt
  • Pewarna makanan beberapa warna secukupnya

Kode iklan default

Cara Membuat Bolu Kukus Sprite :

  1. Siapkan wadah bersih kemudian masukan bahan seperti gula pasir, telur dan emulsifier. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kaku dan kental. Pengadukan ini akan memakan waktu sekitar 10 sampai 15 menit.
  2. Tambahkan bahan kering sambil diayak yaitu tepung terigu dan baking powder. Aduk kembali hingga menyatu.
  3. Masukan vanili essens dan aduk-aduk.
  4. Tuangkan sprite dan aduk perlahan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Kocok selama 2 menit dan sisihkan.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang disesuaikan dengan banyaknya pewarna makanan yang anda gunakan.
  6. Tambahkan pewarna pada masing-masing bagian dana duk rata.
  7. Panaskan kukusan dengan api sedang dan siapkan loyang bolu kukus berbentuk cup yang sudah dialasi dengan kertas cup.
  8. Tuang masing-masing adonan dalam satu cup hingga ¾ penuh. Lakukan sampai semua adonan habis dan sisihkan.
  9. Kukus adonan bolu kukus sampai matang sekitar 10 sampai 15 menit. Angkat dan bolu kukus mekar siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk

Untuk membuat kue bolu kukus sprite Anda dapat mekar dengan sempurna. Ada hal yang harus Anda perhatikan misalnya pastikan bahwa kukusan sudah cukup panas ketika adonan bolu kukus dimasukkan.  Selain itu, pastikan bahwa tutup kukusan sudah dilapisi dengan serbet bersih agar uap tidak menetes pada adonan kue.

3.5/5 (17 Reviews)

Artikel Menarik Lainnya