Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung Enak

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung Enak – Meskipun hampir setiap daerah mengenal makanan sosis bakar, namun makanan yang cukup lezat ini awal mulanya berasal dari Bandung Jawa Barat. Kini, resep sosis bakar ala Bandung sudah sedemikian terkenal dan menjadi salah satu makanan khas nusantara. Jika umumnya masyarakat sering menyantap sosis secara langsung ataupun digoreng, sosis bakar dari Bandung ini tergolong unik baik rasa maupun cara membuatnya. Dari keunikan tersebut maka dengan mudah makanan ini terkenal diseluruh Indonesia.

Salah satu resep sosis bakar yang paling tereknal dari Bandung adalah sosis bakar saus tiram. Bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung Enak

Bahan-bahan:

  • 15 batang sosis sapi atau ayam (dikerat-kerat)
  • 4 buah kentang (dipotong dadu lalu dikukus setengah matang)
  • 3 sendok makan mentega
  • 6 sendok makan saus tiram
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 4 sendok makan saus sambal
  • Bubuk merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

Campur beberapa bahan saus seperti saus tomat, saus sambal, saus tiram dengan bubuk merica dan garam lalu diaduk hingga rata. Jika sudah benar-benar merata, sosis sapi atau ayam yang sudah dikerat dimasukkan kedalam adonan. Tidak lupa potongan kentang juga harus dimasukkan bersama sosis. Agar bumbu-bumbu dapat meresap sempurna, sebaiknya sosis dan kentang dibiarkan dalam adonan selama kurang lebih 20 menit.

Jika bumbu-bumbu sudah meresap berikutnya adalah poses pemanggangan. Kita siapkan grill pan-nya yang sudah terlebih dulu dioles mentega. Kalau tidak punya grill pan bisa juga menggunakan Teflon biasa. Selanjutnya kita masukkan sosis dan kentang lalu kita panggang hingga matang (warnanya berubah kecoklatan). Setelah itu bisa langsung diangkat.

Cara Membuat sosis bakar saus tiram asam manis ala Bandung ini akan lebih sempurna jika cara penyajiannya dilengkapi dengan saus tiram dan aneka sayur. Adapun sayuran pelengkap yang paling tepat adalah jagung manis (dipipil) dan brokoli yang direbus. Yang terakhir untuk mempermanis sajian sosis bakar ini bisa dihiasi dengan taburan Peterseli diatasnya. Selamat Mencoba.

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Sosis Bakar Saus Tiram Khas Bandung Enak | masgala | 4.5