Resep Semur Daging Kentang Enak dan Lezat

Resep Semur Daging Kentang Enak dan Lezat – Berikut ini akan dibagikan resep semur daging kentang yang sangat simpel untuk dilakukan. Apakah Anda termasuk salah satu penggemar daging sapi? Jika iya, maka tentunya Anda menyukai berbagai masakan yang dibuat dari bahan dasar daging sapi. Begitu juga dengan semur daging berikut ini, Anda akan menyukainya karena menggunakan bahan dasar daging sapi. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera, peminat makanan ini tidak pernah menurun. Bagi Anda yang juga ingin menikmati lezatnya semur daging kentang, Anda dapat menyimak resep semur daging kentang. Untuk dapat menikmati makanan lezat ini, Anda tidak harus membelinya namun Anda membuatnya sendiri. Ini dia bahan-bahan serta proses pembuatannya.

Resep Semur Daging Kentang Enak dan Lezat

Bahan-bahan:

  • Daging sapi 1 kg (potong bentuk dadu)
  • Kentang ¼ kg (kupas kulitnya lalu potong bentuk dadu)
  • Air bersih 1 liter
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang goreng untuk taburan secukupnya
  • Bawang merah 10 butir (iris halus)
  • Daun dalam 2 lembar
  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Biji pala 1 buah (memarkan)
  • Kayu manis 2 cm

Bahan untuk bumbu halus:

  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 7 buah
  • Jahe 2 cm
  • Ketumbar 2 sendok teh

Cara membuat semur daging kentang:

  1. Tumis bumbu

Resep semur daging kentang yang pertama yaitu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Tumislah bumbu sampai mengeluarkan bau harum lalu masukkan irisan bawang merah, tumis sampai bumbu matang.

  1. Masukkan bahan lain

Jika bumbu sudah matang, siram menggunakan sedikit air lalu aduk sampai tercampur merata. Setelah itu masukkan daun salam, pala, kayu manis, kecap manis dan juga garam. Aduk-aduk sampai tercampur merata lalu masukkan daging sapi ke dalamnya. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Masak lagi sampai semur daging kentang tersebut matang, Anda dapat melihat dari tekstur kentang dan daging sapinya.

  1. Sajikan

Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya. Sajikanlah semur daging kentang yang Anda buat selagi hangat, jangan lupa untuk memberi taburan bawang goreng di atasnya.

Untuk penggunaan kentang, Anda dapat langsung memasukkan kentang mentah atau Anda juga dapat menggorengnya terlebih dahulu. Itulah cara mudah membuat semur daging kentang, Anda dapat mempraktekkannya di rumah dengan mudah. Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan semua bahan dan mengikuti resep tersebut. Sekian dan semoga resep semur daging kentang ini dapat membantu Anda.

Resep Semur Daging Kentang Enak dan Lezat | masgala | 4.5