Resep Sayur Sop Bakso Enak Sederhana

Resep Sayur Sop Bakso Enak Sederhana – Menikmati hidangan berat seperti nasi, terkadang tenggorokan terasa seret jika tidak ada lauk yang berkuah. Lauk berkuah tersebut dapat berupa sayur maupun soto yang berwarna bening maupun keruh karena tambahan santan atau bahan lainnya. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi. Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa sebagai campurannya. Selain rasanya yang nikmat, sayur ini juga kaya akan gizi. Karena, di dalamnya terdapat berbagai jenis sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh.

Advertisement

Pada kesempatan ini, kami telah rangkumkan resep sayur sop yang cukup sederhana, namun memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun tukang sayur di sekitar rumah Anda. Harga bahan-bahannya pun cukup terjangkau. Berikut bahan-bahan dan cara pembuatan Sayur Sop yang telah kami rangkumkan untuk Anda.

Mar 09 Resep Sayur Sop Lezat dan SederhanaResep sayur sop bakso

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Sop:

  • Wortel sejumlah 1 buah
  • Bakso sejumlah 4 buah
  • Daun bawang sejumlah 1 batang
  • Kol sebanyak ½ buah
  • Buncis sebanyak ½ bungkus
  • Bawang putih sejumlah 3 siung yang telah dimemarkan sebelumnya
  • Lada halus sesuai selera
  • Bubuk penyedap rasa sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Cara membuat Sayur Sop

  1. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Lalu sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya.
  3. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.
  4. Masukkan wortel terlebih dahulu, karena wortel yang lebih lama matangnya dibandingkan sayuran lainnya. Setelah wortel setengah matang, masukkan bahan-bahan yang lainnya seperti bakso, kol, buncis, dan daun bawang. Lanjutkan memasak hingga airnya mendidih kembali.
  5. Beri tambahan untuk rasanya seperti lada halus dan bubuk penyedap rasa. Sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
  6. Jika rasanya sudah sesuai dengan selera Anda, matikan api dan sajikan Sayur Sop di mangkuk saji.

Sayur Sop dapat dinikmati dalam keadaan hangat maupun sudah dingin. Namun tentunya akan terasa lebih nikmat jika menyantap Sayur Sop dalam keadaan masih hangat. Agar lebih nikmat menyantapnya, Anda dapat menambahkan bawang merah goreng sebagai taburannya.

Incoming search terms:

resep soto betawi santan
Resep Sayur Sop Bakso Enak Sederhana | Rizki Nur Amalia | 4.5