Resep Membuat Tahu Goreng Kremes Garing dan Simpel

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Membuat Tahu Goreng Kremes Garing dan Simpel – Tahu mendapatkan predikat sebagai daging tanpa tulang.  Mengapa demikian?  Tidak hanya karena rasanya yang gurih serta teksturnya yang lembut tetapi juga karena kandungan gizinya yang sangat komplit sehingga bisa meningkatkan kesehatan tubuh kita.  Bagi anda yang bingung bagaimana cara mengolah tahu agar nikmat dan mantap, anda tidak perlu khawatir, karena kami menghadirkan resep olahan tahu yang spesial dan istimewa.

Resep Tahu Goreng Kremes  dijamin akan membuat lidah anda bergoyang.  Sensasi rasanya yang kriuk ketika masuk mulut akan terasa lebih mantap jika dijadikan teman makan atau cemilan.  Bahan yang anda butuhkan juga terbilang sederhana.  Sebagai tips sebelum membeli tahu, coba cium dahulu baunya.  Tahu yang masih segar tidak memiliki bau yang mengganggu, lain dengan tahu yang sudah tidak segar akan menyebarkan aroma asam dan kecut.

34-resep-tahu-goreng-kremes

Bahan :

  • Tahu putih sebanyak 350 gram, potong ukuran 1,5 cm
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang kasar
  • Cabai merah keriting sebanyak 3 buah, cincang kasar
  • Daun seledri sebanyak 1 batang, cincang halus
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Air es untuk pencelup sebanyak 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan perendam :

  • Bawang putih sebanyak 2 siung, haluskan
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Air sebanyak 150 ml

Bahan pelapis :

  • Tepung terigu sebanyak 75 gram
  • Tepung bumbu serbaguna sebanyak 25 gram
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Baking powder sebanyak ¼ sdt
  • Garam halus secukupnya

Cara Membuat Tahu Goreng Kremes :

  1. Langkah pertama siapkan bahan kemudian masukan semua bahan rendaman jadi satu. Aduk-aduk rata hingga semua bahan rendaman tercamur rata.
  2. Masukan tahu ke dalam bahan perendam dan biarkan setidak nya 5 sampai 10 menit agar bumbu dapat meresap sempurna.
  3. Siapkan wadah kering dan masukan bahan pelapis. Campur semua bahan dan pastikan bahwa tidak ada bahan yang menggumpal.
  4. Masukan tahu yang tadi sudah direndam ke dalam bahan pelapis, tekan-tekan sampai rata.
  5. Celupkan tahu ke dalam air es dan gulingkan kembali dalam bahan pelapis. Proses ini dapat diulangi hingga 2 atau 3 kali untuk menghasilkan tahu dengan kremes yang banyak.
  6. Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, goreng tahu hingga kuning kecoklatan.  Angkat dan tiriksn.
  7. Siapkan wajan yang lain lalu tuangkan sedikit minyak.
  8. Masukan bawang putih dan cabai merah keriting kemudian masak hingga ke dua bahan ini layu dan harum.
  9. Masukan juga bahan lain seperti daun seledri, garam, dan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan tahu kremes siap untuk disajikan.

Sajian yang satu ini sangat nikmat karena menggunakan bumbu yang sederhana.  anda bisa menggunakan beberapa jenis tahu yang alin seperti tahu kuning atau tahu goreng yang disesuaikan dengan keinginan anda.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Membuat Tahu Goreng Kremes Garing dan Simpel | masgala | 4.5