Resep Membuat Nasi Briyani Daging Sapi yang Sederhana

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep membuat nasi briyani daging sapi yang sederhana – Nasi briyani merupakan salah satu sajian paling istimewa yang dihidangkan di acara – acara spesial. Nasi tersebut asalnya dari Timur Tengah, ciri khas dari nasi briyani ini adalah rasanya yang pulen lengkap dengan kombinasi bumbu rempah yang cukup kuat, sehingga harum dan menambah nafsu makan Anda. Apalagi bila disajikan bersama potongan daging sapi goreng, dijamin acara makan Anda sekeluarga jadi semakin berselera. Jika Anda tertarik untuk membuat nasi briyani daging sapi yang sederhana ini, mari simak langkah – langkahnya di bawah ini.

Resep Membuat Nasi Briyani Daging Sapi yang Sederhana

Resep Membuat Nasi Briyani Daging Sapi yang Sederhana

Bahan utama membuat Nasi Briyani :

  • 300 gram beras putih
  • 1 sendok makan kaldu sapi bubuk
  • 1 sendok makan minyak samin
  • 200 gram daging sapi diiris tipis memanjang
  • 1 liter ir bersih
  • 2 sendok makan margarine
  • 1 sendok makan bumbu kari instan
  • 3 butir bawang merah diiris tipis
  • 4 siung bawang putih diiris tipis
  • ½ buah Bombay diiris tipis
  • 2 ruas jahe diiris tipis
  • 4 sendok makan saos tomat
  • 200 mill santan cair dari ½ butir kelapa
  • 3 cm kayu manis
  • 2 buah bunga pekak
  • 2 buah kapulaga
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 2 sendok makan garam

Bahan bumbu halus :

  • 1 sendok teh biji ketumbar butir
  • 1 sendok teh jintan
  • 3 buah kardamon
  • 10 buah merica hitam
  • 5 buah cengkeh

Cara membuat nasi briyani daging sapi :

  1. Pertama ambil beras lalu cuci bersih, dan letakan diwadah bersih dan isi air hingga berasnya terendam, biarkan selama 1 jam lalu tiriskan.
  2. Panaskan wajah dengan margarine lalu tambahkan daging dan tumis hingga dagingnya berubah warna, tuangkan air dan rempat seperti bahan bumbu halus dan bumbu kari. Masak hingga airnya menyusut.
  3. Diwadah yang terpisah, siapkan panci bersih lalu masukkan minyak samin ke dalamnya, tambahkan bawang Bombay, dan tumis sampai layu.
  4. Masukkan bawang merah dan tumis hingga harum. Kemudian tambahkan bahan lainnya, seperti kayu manis, jahe, bawang putih, saus tomat, kapulaga, kaldu sapi, merica, kunyit bubuk, dan garam. Tumis hingga matang.
  5. Tuangkan santan, lalu aduk – aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan beras yang sudah direndam tadi, lalu aduk – aduk hingga rata.
  7. Tuang juga kaldu sapinya, masak semua bahan dengan api kecil hingga beras matang dan jadi nasi
  8. Daging sapi bisa digoreng lalu disajikan dengan nasi briyani.

Demikianlah tadi informasi yang bisa kami bagikan tentang resep membuat nasi briyani daging sapi yang sederhana. Semoga bermanfaat.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Membuat Nasi Briyani Daging Sapi yang Sederhana | masgala | 4.5