Resep Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras Enak Lembut

Resep Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras Enak Lembut – Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem. Kue ini merupakan jenis kue tradisional sekaligus kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Bahan dasarnya sendiri terdiri dari tepung beras, gula pasir, yeast, air, garam dan minyak goreng. Pastinya bahan-bahan yang disebutkan tadi sudah banyak tersedia di warung-warung besar ataupun kecil.

Tidak begitu lama untuk dapat membuat kue apem, hanya saja proses pembuatan adonannya yang memakan waktu hingga berjam-jam karena harus didiamkan terlebih dahulu sebelum dikukus. Anda yang ingin mencoba membuatnya bisa mengikuti langkah penyajian kue apem putih teung beras seperti resepnya di bawah ini.

Resep Kue Apem Putih Tepung Beras Enak

Bahan-bahan

  • Tepung beras 280 gram
  • Gula pasir 280 gram
  • Air bersih 600 ml
  • Fernipan/yeast 1 sendok teh
  • Daun pandan 3 helai
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak goreng ½ sendok makan

Cara Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras Enak

  1. Larutkan gula ke dalam 300 ml air lalu rebus matang bersama tambahan daun pandan. Angkat dan sisihkan.
  2. Tuang tepung beras ke dalam wadah adonan lalu tambahkan dengan 300 ml air yang masih tersisa, aduk merata.
  3. Larutkan yeast ke dalam 2 sdm air kemudian tuangkan ke dalam tepung beras dalam wadah adonan. Aduk merata.
  4. Campurkan adonan tepung beras dengan air gula yang sudah direbus tadi dan aduk merata dan tutup wadah adonan dengan kain lap bersih hingga 2 jam lamanya.
  5. Selanjutnya tambahkan kembali adonan tepung dengan minyak goreng dan aduk merata.
  6. Siapkan cetakan kue apem lalu beri olesan minyak supaya tidak lengket dan tuangkan adonan tepung beras ke dalam cetakan tersebut.
  7. Masukkan cetakan kue apem yang sudah berisi adonan tepung beras ke dalam pengkukusan dan kukus dengan penutup kain lap bersih sampai mengembang dan matang.
  8. Kue apem tepung beras siap dinikmati.

Itulah beberapa tahap yang bisa anda lakukan dalam membuat kudapan kue tradisional apem putih tepnung beras. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

Resep Membuat Kue Apem Putih Tepung Beras Enak Lembut | masgala | 4.5