Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat

Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat – Jika pembahasan sebelumnya kita mengulas mengenai resep es buto ijo, kali ini kami ingin berbagi es teller biji delima. Berbagai macam sajian segar yang merupakan kuliner khas daerah tanah air kini bisa kita lihat dan sajikan dirumah hanya dengan melihat informasi resep diinternet. SSeperti yang kami share kali ini kami sajikan mengenai cara membuat es teler.

Es teler merupakan salah satu sajian segar yang terbuat dari bahan baku dalam empat kategori seperti bahan biji delima, bahan pelengkap es teller bahan kuah es teller dan juga bahan untuk saus gula es teller. Jika anda berminat ingin membuatnya silahkan anda ikuti tutorial berikut ini.

Resep Es Teler Biji Delima Segar Nikmat

Bahan yang digunakan : Bahan bahan  membuat biji delima;

  • Bengkuang 200 gram ( potong – potong dadu )
  • Pewarna merah ¼ sendok the
  • Tepung terigu 150 gram

Bahan yang digunakan untuk Pelengkap Es teller :

  • Avokado 3 buah ( kerok dan ambil dagingnya )
  • Nangka 5 buah ( potong kotak – kotak )
  • Kelapa muda 2 buah ( kerok dagingnya )
  • Susu kental manis dan putih 150 ml
  • Es serut 700 gram

Bahan yang digunakan untuk membuat Kuah Santan :

  • Santan kelapa 400 ml ( dari 1/2 butir kelapa )
  • pasta vanilla 1/4 sendok teh
  • garam dapur ¼ sendok teh

Bahan yang digunakan untuk Saus Gula :

  • gula pasir 300 ml
  • air bersih 300 ml
  • daun pandan 1 lembar ( tali simpul

Langkah mudah untuk membuat Es Teller Biji Delima :

  1. Pertama – tama buat biji delimanya dengan cara mencampurkan pewarna merah dengan buah bengkuang yang telah dipotong – potong dadu.
  2. Selanjutnya  diamkan selama kurang lebih 15 menit, lalu beri tepung sagu sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Kemudian rebus biji delima didalam air yang telah dididihkan sebelumnya, jika biji delima terapung berarti biji delima sudah matang. Angkat lalu siram dengan air dingin, sisihkan dahulu.
  4. Berikutnya buat kuah santanya dengan cara rebus santan kelapa, vanili bubuk serta garam dapur sampai mendidih, sambil sedikit diaduk. Angkat dan sisihkan.
  5. Selanjutnya buat saus gulanya dengan cara rebus gula pasir, air bersih serta daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan dahulu.
  6. Selesai dan utuk penyajianya ambi wadah saji, kemudian tata buah avocado yang telah dikerok, buah nangka yang telah dipotong – potong, dan kelapa muda secukupnya.
  7. Lalu masukkan biji delima dan siram dengan kuah santan serta saus gula sesuai keinginan.
  8. Terakhir beri es batu serta kucuri dengan susu kental manis dan putih diatasnya.
  9. Sajikan sesegera mungkin.

Hanya itu saja yang dapat kamis share pada pertemuan kali ini untuk Resep Es Teler Biji Delima Segar Nikmat. Semoga bermanfaat dan memberi anda inspirasi dalam membuatnya dirumah. Terima kasih.

Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat | masgala | 4.5