Resep Kue Pepe Lapis Kenyal dan Enak

Resep Kue Pepe Lapis Kenyal dan Enak РMeskipun hari raya lebaran masih cukup lama, kali ini kami akan berbagi resep kue pepe lapis yang mungkin anda ingin membuatnya tanpa harus menunggu hari lebaran. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa  kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang menikmati cemilan tersebut tanpa harus menunggu waktu lebaran tiba. Karena memang banyak masyarakat yang gemari sajian kue pepe lapis ini. Nah, jika ada sajian makanan berarti ada proses pembuatan makanan tersebut kan. Maka dari itu kami akan membahas proses pembuatan kue lapis selengkapnya. Agar bisa membantu anda dalam membuat kue lapis dengan mudah.

Advertisement

Untuk proses pembuatan kue pepe lapis ini terdiri dari beberapa bahan yang nantinya akan melalui proses pembuatan adonan dan pengkukusan. Untuk proses pengkukusanya sendiri di lakukan secara tahap demi tahap karena adonan di bagi menjadi bebrapa adonan dengan masing-masing warna yang berbeda. Proses itulah yang menjadikan adonan berlapis lapis. Ok, untuk proses pembuatan selengkapnya, silahkan di simak ulasan berikut ini.

kue pepe

Bahan-bahan kue pepe lapis :

  • Siapkan 300 gram tepung sagu
  • 300 gr gula pasir
  • 3/4 sendok teh garam
  • Santan kelapa 1 liter
  • Untuk olesan siapkan minyak secukupnya
  • 0,5 sendok teh vanili bubuk
  • 85 gr tepung beras
  • Dan pewarna makanan siapkan sesukupnya

Berikut proses pembuatan Kue Pepe lapis :

  1. Pertama, masukkan tepung beras beserta tepung sagu ke dalam satu wadah.
  2. Kemudian tambahkan vanili bubuk, gula dan juga garam ke dalamnya.
  3. Selanjutnya, ambil santan dan siram perlahan ke campuran tepung tersebut sambil di aduk.
  4. Pastikan semua bahan yang sudah di aduk menjadi adonan yang licin dan juga halus.
  5. Berikutnya pisahkan adonan menjadi beberapa bagian adonan.
  6. Jika sudah, beri bahan pewarna makanan di masing masing bagian adonan sambil mengaduknya hingga rata.
  7. Setelah itu, ambil adonan pertama 2 sendok sayur dan tuangkan adonan pada loyang yang telah terolesi minyak.
  8. Jika sudah, kukus adonan kue yang pertama sekitar 5-7 menit.
  9. Setelah itu, tuangkan kembali adonan yang kedua dengan warna yang lain dan kukus kembali sekitar 5-7 menit.
  10. Untuk sisa adonan, ikuti cara nomor 8 dan 9 sampai adonan habis tak tersisa.
  11. Terakhir, kukus hingga adonan benar-benar matang sekitar 30 menit
  12. Angkat kue pepe lapis kemudian simpan ke dalam piring.

Untuk pewarna makanan, sebenarnya bisa saja siapkan sesuai keinginan anda sendiri. Agar kue pep yang di hasilkan lebih bervariatif dengan kreasi anda. Demikian Resep Kue Pepe Lapis Kenyal Enak yang patut anda coba di rumah. Selamat mencoba

Incoming search terms:

resep kue pepekue pepeaneka kue pepeKue ppmembuat kue peperesep kue pepe tanpa santanresep kue pepe lapisresep kue lapis tapiokabahan membuat kue lapis kenyalresep kue pepe enak
Resep Kue Pepe Lapis Kenyal dan Enak | Dady Supyandi | 4.5