Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Nikmat

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap NikmatSiapa sih yang tidak mengetahui ikan etong ? Ikan etong adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki kulit tebal dan daging nya pun sangat tebal. Daging yang dimiliki ikan etong sangat lah empuk, sehingga tak heran jika banyak yang menyukai ikan yang satu ini. Ikan etong biasanya diolah dengan cara digoreng atau pun ditumis, namun untuk kali ini saya akan membuat ikan etong bakar. Ikan etong bakar akan menghasilkan aroma yang sangat sedap dan nikmat, jika dibandingkan dengan olahan ikan etong lainya. Selian itu, untuk membuat ikan etong bakar tidak sulit dan bahan yang digunakan sangat mudah kita jumpai. Ikan etong bakar yang bakal saya buat akan dibumbui dengan kemiri, bawang putih, batang serai, kunyit, dan yang lainya. Untuk menghasilkan rasa ikan bakar etong yang sangat lezat, biasanya dipadukan dengan sambal kecap dan dikucuri perasan jeruk limau. Sebelum anda membakar ikan etong, silahkan kupas terlebih dahulu kulit ikan etong karena ikan etong memiliki kulit yang sangat tebal. Anda sedang mencari resep ikan etong bakar ? berikut ini resep asli ikan etong bakar spesial :

Resep Membuat Ikan Etong Bakar Spesial

Bahan-bahan :

  • Ikan etong besar 1 ekor/satu kilogram
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 cm kunyit (haluskan)
  • 3 butir kemiri (haluskan)
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Lengkuas 2 cm (memarkan)

Bumbu untuk membuat sambal :

  • 3 butir bawang merah
  • Tomat merah 1 buah
  • Cabe rawit hijau 6 buah
  • 1/2 sdt garam
  • Jeruk limau 1 buah (ambil airnya saja)
  • Garam halus (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)

Resep Membuat Ikan Etong Bakar Spesial :

  1. Pertama-tama, kupas terlebih dahulu kulit ikan etong kemudian cuci hingga bersih, tiriskan
  2. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan bumbu yang telah dimemarkan tunggu sampai harum, sisihkan
  3. Setelah itu, bakar ikan etong yang telah dibersihkan tadi keatas bara, tunggu hingga setengah matang
  4. Lalu oleskan pada bumbu yang telah ditumis tadi
  5. Kemudian bakar kembali hingga matang sempurna, jangan lupa bolak-balik agar tidak gosong sebelah. ANgkat dan sisihkan sejenak
  6. Selanjutnya, campur semua bahan untuk membuat sambal kemudian ulek hingga agak halus
  7. Jangan lupa tambahkan kecap manis, lalu kucuri air jeruk limau. Aduk-aduk sampai tercampur merata
  8. Silahkan letakan ikan etong dipiring bersamaan dengan sambalnya
  9. Ikan etong bakar sudah siap untuk dinikmati

Ternyata ikan etong memiliki sebutan lain yakni ikan ayam-ayam. Demikian Resep Membuat Ikan Etong Bakar Spesial, memang cara membuat yang sangat mudah sekali untuk kita ikuti. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Nikmat | masgala | 4.5
close