Resep Ikan Bakar Kecap Enak Manis Pedas

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Ikan Bakar Kecap Enak Manis Pedas – Lezat, bergizi, dan menyehatkan merupakan kriteria makanan ideal. Tapi sayangnya, sebagian orang cenderung lebih mengutamakan makanan yang lezat dan sesuai dengan selera mereka.  Beberapa orang bahkan tidak terlalu peduli dengan kandungan yang terdapat pada makanan yang mereka santap. Oleh sebab itu, jika Anda adalah seorang ibu rumah tangga, sebaiknya selalu sediakan makanan yang diolah sendiri untuk keluarga Anda tercinta. Pilihlah bahan makanan yang baik dan memiliki gizi yang tinggi, serta menyehatkan.

Makanan yang baik untuk tubuh salah satunya adalah ikan, selain sayuran, daging, dan juga kacang-kacangan. Oleh sebab itu, kali ini kami berbagi resep hidangan berbahan dasar ikan yang dapat menjadi salah satu inspirasi memasak di dapur. Karena seperti yang kita ketahui, selain memiliki daging dengan rasa yang lezat serta tekstur yang empuk, ikan juga mengandung gizi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh, terlebih untuk anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan. Resep Ikan Bakar Kecap yang nikmat dan lezat ini dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.

Mar 45 Resep Ikan Bakar Kecap Nikmat Lezat
Resep ikan bakar kecap

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap:

  • Ikan gurame berukuran besar sebanyak 1 ekor
  • Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan sebanyak 1 buah
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Kecap manis sebanyak 2 sachet kecil
  • Ketumbar sebanyak 1 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Garam halus secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Margarin sebanyak 2 sendok makan

Cara membuat ikan bakar kecap

  1. Ikan dibersihkan dan dibelah mulai dari bagian punggung hingga ke bagian perutnya. Iris ikan di beberapa bagian tubuhnya agar bumbu meresap dan ikan matang merata saat digoreng.
  2. Beri air perasan jeruk nipis di seluruh permukaan ikan untuk menghilangkan bau amisnya.
  3. Buat bumbu halusnya dari campuran bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica bubuk, garam halus, dan gula merah.
  4. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus tersebut.
  5. Jika tumisan bumbu halus telah mengeluarkan aroma harum, saatnya menambahkan kecap manis dan margarin. Lalu oleskan bumbu tersebut pada seluruh permukaan ikan dan tunggu hingga 1 jam agar bumbunya meresap.
  6. Bakar ikan hingga matang sembari dibolak-balik dan sesekali diolesi sisa bumbunya.
  7. Setelah matang, sajikan Ikan Bakar Kecap di atas piring saji.

Wangi ikan sudah sangat menggiurkan ketika sedang dibakar. Jika sudah matang, pastinya lebih menggiurkan dan menggugah selera makan. Terlebih jika hidangan ini dinikmati dengan tambahan nasi putih, lalapan, dan sambal terasi. Hmm, pasti rasanya akan semakin mantap.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Ikan Bakar Kecap Enak Manis Pedas | masgala | 4.5
close