Resep Donat Jco Enak Empuk Lembut

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Donat Jco Enak Empuk Lembut – Siapa yang tidak suka dengan donat? Hidangan berbentuk bulat dengan lubang di tengah ini memiliki cita rasa manis. Rasa manisnya didapat dari toppingnya yang bermacam-macam. Topping donat dapat berupa taburan gula bubuk, keju parut, meises, kacang tanah, sereal, lelehan cokelat blok, dan lain sebagainya.

Salah satu donat yang terkenal kelezatannya serta memiliki berbagai macam topping yang menarik adalah Donat Jco. Selain topping-nya yang menggugah selera, donatnya pun enak, empuk, dan juga lembut. Ingin tahu rahasia kelezatan dan kelembutannya? Silakan intip resep rahasianya di bawah ini.

Mar 44 Resep Donat Jco Empuk Lezat
Resep Donat Jco Enak

Bahan A:

  • Tepung komachi atau tepung terigu protein tinggi sebanyak 225 gram
  • Air hangat sebanyak 150 ml
  • Ragi instan sebanyak 7 gram
  • Garam halus secukupnya

Bahan B:

  • Tepung komachi atau tepung terigu protein tinggi sebanyak 50 gram
  • Gula halus sebanyak 30 gram
  • Susu bubuk selama 15 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Mentega putih atau shortening sebanyak 30 gram

Bahan lainnya:

  • Minyak goreng untuk menggoreng donat secukupnya

Topping:

  • Keju cheddar parut
  • Cokelat putih atau cokelat hitam
  • Pewarna makanan
  • Mentega
  • Oreo bubuk
  • Pasta pandan
  • Whipped cream

Cara membuat Donat Jco Enak

  1. Siapkan baskom, lalu isi dengan bahan-bahan A yang berupa tepung komachi, air hangat, ragi instan, dan garam. Uleni bahan-bahan tersebut hingga kalis.
  2. Tutup adonan dengan plastic wrap atau kain lembab. Fermentasikan selama kurang lebih 1 ½ jam.
  3. Di wadah yang berbeda, campurkan bahan-bahan B yang terdiri dari tepung komachi, gula halus, susu bubuk, telur ayam, dan mentega putih. Campur rata semua bahan tersebut hingga halus dan tidak bergerinjil.
  4. Jika bahan A telah difermentasi selama 1 ½ jam, campur dengan bahan B. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis elastis. Fermentasikan kembali selama kurang lebih 10 menit.
  5. Pipihkan adonan dengan cara digilas dengan ketebalan 1 cm. Cetak donat dengan menggunakan cetakan donat dan letakkan di atas wadah datar yang telah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket.
  6. Panaskan minyak goreng hingga panas. Lalu kecilkan apinya dan goreng donat dengan menggunakan api kecil. Setelah satu sisinya matang, balik donat agar kedua sisinya matang merata.
  7. Setelah donat matang, segera angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
  8. Beri topping sesuai selera.

Setelah membaca resep Donat Jco di atas, semoga Anda tak ragu lagi untuk mencoba membuat donat bertekstur empuk dan lembut ala Jco ini. Selamat mencoba resep ini di rumah.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Donat Jco Enak Empuk Lembut | masgala | 4.5
close