Resep Cimin Cireng Mini Enak Sederhana

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Resep Cimin Cireng Mini Enak Sederhana – Cimin merupakan salah satu makanan ringan yang sederhana namun rasanya sangat menggiurkan. Nama Cimin berasal dari kata “aci mini” yang disingkat. Aci sendiri merupakan kata dari bahasa Sunda yang berarti “tepung sagu,” sedangkan mini berarti kecil. Jadi, Cimin dapat diartikan sebagai makanan yang terbuat dari tepung sagu dengan ukuran yang kecil. Cara membuat hidangan asal Jawa Barat ini dapat dibilang cukup mudah. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya pun dapat ditemukan di warung sembako ataupun pasar.

Jika Anda sulit menemukan cemilan ini di lingkungan tempat tinggal Anda, Anda dapat mencicipinya dengan cara membuatnya sendiri di rumah. Membuat Cimin sendiri juga lebih terjamin kebersihannya. Berikut resep Cimin yang telah kami rangkum di bawah ini.

Mar 19 Resep Cimin Khas Bandung Mudah Praktis
Resep cimin cireng mini

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cimin:

  • Tepung sagu sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Bawang putih sebanyak 3 siung yang telah dihaluskan
  • Air panas sebanyak 150 ml
  • Garam halus sebanyak 1/2 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 1/2 sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Cabai bubuk secukupnya
  • Bumbu tabur rasa keju, barbeque, jagung bakar, atau balado secukupnya

Cara membuat Cimin

  1. Campurkan tepung sagu dengan tepung terigu, garam halus, gula pasir, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Aduk hingga rata.
  2. Tuang air panas secara bertahap sembari diuleni sampai adonan kalis.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk adonan dengan bentuk memanjang.
  4. Masak air hingga mendidih, masukkan sedikit garam halus dan minyak goreng agar adonan tidak saling menempel saat direbus.
  5. Masukkan adonan ke dalam air yang mendidih. Rebus adonan hingga terapung dan biarkan sebentar hingga matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.
  6. Potong-potong adonan yang telah matang menjadi bentuk kecil-kecil sepanjang 1 cm dan beri sedikit minyak agar potongan cimin tidak saling menempel.
  7. Kocok lepas telur, lalu sisihkan.
  8. Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Lalu tumis cimin sebentar. Kemudian tambahkan kocokan telur. Orak-arik cimin dan telur hingga telur matang.
  9. Masukkan cimin ke dalam mangkuk, lalu beri cabai bubuk dan bumbu tabur rasa apapun sesuai selera Anda. Sajikan selagi hangat.

Cimin sangat nikmat disantap selagi hangat. Selamat mencoba resep mudah, praktis, dan sederhana ini di rumah.

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Resep Cimin Cireng Mini Enak Sederhana | masgala | 4.5