Cara Mudah Membuat Kue Bikang Bunga Mawar

Cara Mudah Membuat Kue Bikang Bunga MawarBeberapa kue memang di buat dengan tampilan yang unik dan menarik selera. Ada yang menyerupai bunga mawar mekar, ada yang menyerupai tambang dan lain sebagainya.

Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar

Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar

Nah, untuk kesempatan kali ini resepkuerenyah akan membahas salah satu kue yang tampilannya mirip dengan bunga mawar mekar yakni Kue Bikang Bunga Mawar. Kue ini memang sudah populer dan sering di jumpai.

Kue Bikang ini banyak tersedia di pasar- pasar maupun di toko-toko kue yang dekat dengan tempat tinggal kita. Untuk harganya juga memang cukup terjangkau. Namun kami tidak bisa memberi info berapa nominal harganya, biar Anda dan penjual yang tahu.

Selain itu, Anda juga bisa membuatnya dengan tangan Anda sendiri. Karena proses membuatnya memang sangat mudah dan sederhana. Jadi tidak memerlukan waktu berjam-jam hanya untuk menyajikan kue bikang ini. Nah, supaya jelas, silahkan di simak alur proses membuatnya di bawah ini.

Kue-Bikang-Mawar

Simak Resep Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Berikut:

Bahan yang harus disediakan:

  • Tepung terigu sebanyak 150 gram
  • 500 gram tepung beras
  • 600 gram gula pasir
  • 1500 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun pandan yang telah di tali simpul
  • Garam sebanyak 1/2 sendok teh
  • 65 gram tepung kanji
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Kue Bikang Mawar:

  1. Langkah pertama siapkan satu wadah lalu masukan tepung terigu, tepung beras dan gula pasir aduk hingga tercampur rata dan sisihkan dahulu.
  2. Ambil panci lalu masukan santan kelapa rebus hingga mendidih diatas nyala kompor yang sedang saja.
  3. Selanjutnya angkat lalu masukan sedikit demi sedikit dalam tepung terigu dan gula pasir yang telah dicampurkan.
  4. Masukan telur ayam pada adonan sambil diaduk sampai benar – benar rata dan mudah untuk dibentuk juga tidak lengket.
  5. Bagikan adonan menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna beberapa tetes saja, aduk masing – masing adonan yang telah diberi pewarna hingga rata.
  6. Setelah itu ambil adonan berwarna putih secukupnya dan masukan pada cetakan lalu tambahkan adonan yang telah diberi pewarna dan ratakan.
  7. Masukan dalam kukusan dan kukus hingga matang.
  8. Bila sudah matang angkat dan hidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Jongkong

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue bikang bunga mawar yang enak ini. Semoga Anda lebih mudah dan menghasilkan kue bikang mawar yang sesuai selera Anda.

Tinggalkan komentar