Cara Membuat Wajik Ketan Hitam Enak

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Wajik Ketan Hitam Enak Salah satu cemilan enak dan nikmat ya wajik ketan hitam ini. Wajik ketan memang salah satu makanan tradisional yang bertahan hingga sekarang. Keberadaanya sangat di nantikan oleh para pecinta penikmat kue. Dan wajib anda coba sebagai cemilan harian anda. Biasanya untuk mendapatkan wajik ini berada di toko kue tradisional yang terdekat. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya. Sehingga menjadikan wajik yang enak dan nikmat ini. Sangat cocok jika menikmatinya sambil di temani es jeruk maupun minuman penyegar lainya.

Nah, buat anda yang ingin mencicipi, anda juga bisa membuatnya sendiri. Hanya perlu beberapa tahap agar anda bisa menyajikan wajik enak nikmat ini. Maka dari itu, terus ikuti langkah-langkah dalam proses Cara Membuat Wajik Ketan Hitam Enak berikut ini.

wajik ketan

Bahan bumbu yang di gunakan :

  • beras ketan warna putih 200 gram, direndam selama 1 jam
  • beras ketan warna hitam 100 gram, direndam selama 2 jam
  • air panas 100 ml
  • santan kelapa 75 ml
  • gula pasir 100 gram
  • garam setengah sendok teh
  • daun pandan 2 lembar

Cara Mudah Membuat Wajik Ketan Hitam :

  1. Pertama kukus beras ketan hitam bersama beras ketan putih dengan api sedang selama 15 menit.
  2. Selanjutnya tuangkan air panas 50 ml ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  3. Kukus kembali selama 15 menit. Kemudian tuangkan 50 ml air panas ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  4. Kukus kembali selama 10 menit.
  5. Berikutnya rebus gula pasir, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih.
  6. Masukkan campuran beras ketan yang sudah di kukus. Aduk hingga matang.
  7. Siapkan loyang dengan ukuran 16x16x4 cm kemudian alasi menggunakan daun pisang.
  8. Tuangkan adonan ke dalamnya sambil padatkan dengan menekannya.
  9. Biarkan menjadi dingin dan kemudian di potong-potong.
  10. Selesai

Sekian Resep Membuat Wajik Ketan Hitam Enak yang dapt di suguhkan sebagai cemilan. Silahkan jika anda ingin mencoba membuat wajik, gunakanlah resep sebagai gambaranya. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda semua. Terima kasih

 

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Cara Membuat Wajik Ketan Hitam Enak | masgala | 4.5