Cara Membuat Ubi Merah Panggang Nangka Lezat

Cara Membuat Ubi Merah Panggang Nangka LezatSalah satu resep variasi dari sajian ubi panggang. Dengan mengunakan ubi merah serta bahan isian nangka, membuat kue ini semakin populer di mata masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki citarsa yang lembut dan enak. Di tambah lagi dengan bahan isian buah nangka yang menambah selera. Sangat ocok jika sajian enak ini di jadikan cemilan harian anda dan keluarga anda. Untuk menyajikanya anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya agar praktis di nikmati. Namun memang kue yang di buat sendiri berbeda dengan kue yang di beli instan. Jika di buat sendiri anda lebih berkreasi sesuai gaya anda sendiri. Nah, untuk paduan membuatnya silahkan simak dulu Cara Membuat Ubi Merah Panggang Nangka Lezat di bawah.

ubi merah panggang
Bahan yang dibutuhkan :

  • Ubi merah sebanyak 250 gram ( kukus lalu haluskan )
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Santan kelapa sebanyak 150 gram ( rebus dahulu )
  • Garam dapur sebanyak ¼ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Margarine sebanyak 1 sendok makan

Bahan yang dibutuhkan untuk Isian :

  • Nangka sebanyak 100 gram ( blender halus )
  • Nangka sebanyak 50 gram ( potong kotak kecil )
  • Gula pasir sebanyak 25 gram
  • Air bersih sebanyak 50 ml
  • Tepung maizena sebanyak ½ sendok makan
  • Kuning telur 1 butir ( untuk olesan )

Cara mudah untuk membuat Ubi Merah Panggang Nangka :

  1. Pertama – tama buat terlebih dahulu isianya dengan mencampurkan nangka yang telah dihaluskan dengan gula pasir, air bersih dan tepung meizena aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian masak campuran nangka tadi hingga mendidih dan masukan potongan nangka sambil diaduk kembali hingga rata. Sisihkan dahulu.
  3. Dalam wadah lain masukan ubi merah, telur ayam, santan kelapa, garam dapur, gula pasir dan margarine aduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil cup alumunium oval yang berukuran kecil lalu masukan adonan ubi secukupnya dan tambahkan isian secukupnya pula kemudian tutup lagi dengan adonan .
  5. Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis.
  6. Masukan dalam oven dan panggang selama 10 menit dengan suhu oven 170 derajat.
  7. Selanjutnya keluarkan dahulu lalu olesi dengan dengan kuning telur dan masukan kembali kedalam oven, panggang selama 20 menit atau hingga matang.
  8. Angkat dan siap untuk dinikmati.

Nikmatilah sajian ubi merah panggang nangka selagi masih hangat. Karena akan lebih nikmat jika kue ini di santap pas masih hangat. Jangan lupa juga untuk menyajikan minuman hangat untuk minuman pendampingnya. Sekian pembahasan Resep Ubi Merah Panggang Nangka Lezat yang bisa anda praktekan di rumah. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

Cara Membuat Ubi Merah Panggang Nangka Lezat | masgala | 4.5