Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Spesial Lezat Enak

Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Spesial Lezat Enak  -Siomay merupakan salah satu kuliner khas bandung yang hingga kini banyak kalangan yang meminatinya. Bumbu kacagnya yang mantap membuat somai ini banyak disukai berbagai kalangan terutama kalangan anak remaja dan dewasa.

Jika anda ingin mengolah ikan bandeng untuk dijadikan masakan, ada banyak variasi resep yang berbahan ikan bandeng. Salah satunya adalah siomay ikan bandeng enak nikmat. Untuk cara membuatnya memang lebih sederhana dan simpel. Nah, untuk lebih jelasnya silahkan anda lihat informasi terbaru dari kami dibawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

  • tepung maizena 2 sendok makan
  • daging ikan bandeng  500 gram ( cincang halus )
  • bawang putih  3 siung ( dihaluskan )
  • telur ayam 1 butir ( dikocok lepas )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh

Resep Siomay Ikan Bandeng Ledat Enak

Bahan yang dibutuhkan untuk Kulitnya :

  • minyak sayur 2 sendok the
  • tepung beras 50 gram
  • tepung maizena 50 gram
  • garam dapur ¼ sendok teh
  • air hangat 100 ml

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus Kacang :

  • gula aren 30 gram ( rajang halus )
  • kacang tanah 100 gram ( kupas lalu panggang dan haluskan )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • santan cair 250 ml ( rebus sampai mendidih )
  • bawang putih 5 siung ( goreng dahulu kemudian haluskan )

Cara praktis untuk membuat Siomay Ikan Bandeng :

  1. Buat terlebih dahulu saus kacangnya dengan cara masukkan gula aren, kacang tanah, garam dapur, santan cair serta bawang putih kedalam wajan kemudian masak sampai meletup – letup serta mengental.
  2. Jika sudah berarti saus telah matang, angkat dan sisihkan dahulu.
  3. Sedangkan untuk pembuatan siomaynya campurkan semua bahan – bahan siomay kedalam wadah yang sama sambil diaduk – aduk hingga merata lalu sisihkan dahulu.
  4. Selanjutnya buat kulitnya dengan cara memasukkan semua bahan kulit kedalam sebuah wadah kemudian aduk hingga tercampur rata.
  5. Kemudian ambil wajan anti lengket dan ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur serta ratakan membentuk kulit. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  6. Berikutnya ambil satu lembar kulit kemudian isi dengan bahan isian yang telah dibuat secukupnya lalu tutup pada bagian ujungnya menguncup keatas menyerupai bunga.
  7. Terakhir kukus siomay yang telah dibuat sampai matang selama kurang lebih 30 menit.
  8. Jika sudah angkat dan segera sajikan bersama saus kacangnya.

Demikianlah informasi terbaru kami mengenai Resep Siomay Ikan Bandeng Lezat Enak. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah ulasan singkat ini.

Incoming search terms:

Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Spesial Lezat Enak | masgala | 4.5