Cara Membuat Roti Kasur Empuk Lezat Mudah

Cara Membuat Roti Kasur Empuk Lezat MudahRoti kasur ini bisa di gunakan sebagai menu sarapan pagi. Lebih komplit lagi jika di padu dengan segelas susu putih atau cokelat di sampingnya. Karena roti juga salah satu makanan pokok atau bisa di bilang sumber kalori. Cukup banyak yang menyukai panganan ini. Selain itu roti juga bisa di bisa di makan langsung kapan saja. Mau siang atau malam tidak akan mempengaruhi tekstur dan rasa roti itu sendiri.  Sedikit tips untuk memilih roti yang berkulalitas, lihat tanggal kadaluarsa. jika itu melebih tanggal kadaluarsa, jangan, karena itu tidak layak. Kemudian lihat juga pada bagian permukaan roti, biasanya kalau sudah lama kelihatan akan berjamur. Cari saja roti yang masih fresh. Nah, buat anda yang ingin membuat roti kasur, tetap ikuti Cara Membuat Roti Kasur Empuk Lezat Mudah yang akan di ulas selengkapnya.

roti kasur

Bahan yang digunakan :

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 175 gram
  • Kentang sebanyak 100 gram ( kukus dan haluskan )
  • Gula pasir sebanyak 50 gram
  • Ragi instan sebanyak 7 gram
  • Kuning telur sebanyak 1 butir ( kocok lepas )
  • Air bersih sebanyak 100 ml
  • Garam dapur sebanyak ¼ sendok teh
  • Margarin sebanyak 30 gram
  • Keju cheddar sebanyak 100 gram ( parut )

Bahan untuk olesan dan taburan :

  • Kuning telur sebanyak 2 butir ( kocok lepas )
  • Susu cair tawar sebanyak 20 ml
  • Keju cheddar parut secukupnya ( untuk taburan )

Cara mudah membuat Roti Kasur :

  1. Ambil satu wadah lalu masukan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukan kuning telur yang telh dikocok lepas aduk kembali hingga merata dan tambahkan sedikit – sedikit air bersih sambil diuleni dengan menggunakan tangan.
  3. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, garam dapur, dan margarine uleni kembali hingga adonan kalis.
  4. Kemudian bulatkan adonan dan masukan kedalam wadah tertutup dan diamkan selama kurang lebih 45 menit.
  5. Pukul – pukul adonan agar gasnya keluar kemudian bagikan adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan.
  6. Isi satu persatu adonan dengan keju parut sebanyak 1 sendok teh kemudian bulatkan kembali.
  7. Letakan adonan yang telah diisi kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarine.
  8. Selanjutnya diamkan lagi adonan selama kurang lebih 15 menit kemudian olesi dengan kocokan telur dan susu cair pada bagian atasnya.
  9. Setelah itu beri taburan keju chedder yang telah diparut dan masukan dalam oven lalu panggang sampai matang.
  10. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Incoming search terms:

Cara Membuat Roti Kasur Empuk Lezat Mudah | masgala | 4.5