Cara Membuat Roti Boy Empuk Mudah dan Nikmat

Cara Membuat Roti Boy Empuk Mudah dan Nikmat – Roti menjadi salah satu makanan sehat yang bisa kita konsumsi kapan saja.  Misalnya saat sarapan atau saat sedang menunggu jam makan siang.  Roti yang biasanya terbuat dari bahan utama berupa tepung terigu atau tepung gandum sangat kaya akan karbohidrat sehingga sangat berfungsi untuk menjadi sumber tenaga bagi kita saat akan menjalani akitvitas.

Ada banyak sekali jenis roti.  Mungkin anda hanya mengenal roti tawar atau roti manis semata.  Tetapi ada jenis roti lain yang sangat nikmat jika disantap, roti tersebut adalah roti boy.   Kali ini kami akan memberikan Resep Roti Boy untuk anda sehingga anda tidak perlu keluar rumah untuk dapat menikmati rasa istimewa dari roti satu ini.

33-resep-roti-boy

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan biang :

  • Ragi instan sebanyak 1 sdm
  • Air hangat sebanyak 75 ml
  • Gula pasir sebanyak 2 sdm
  • Susu kental manis putih sebanyak 25 ml

Bahan roti :

  • Terigu protein tinggi sebanyak 250 gram
  • Margarin sebanyak 3 sdm
  • Gula pasir sebanyak 3 sdm
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Telur sebanyak 1 butir

Bahan isi :

  • Keju parut sebanyak 50 gram
  • Margarin sebanyak 3 sdm

Bahan toping :

Advertisement
  • Gula pasir sebanyak 3 sdm
  • Margarin sebanyak 3 sdm
  • Terigu protein tinggi sebanyak 6 sdm
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Kopi instan sebanyak 1 sdm

Cara Membuat Roti Boy :

  1. Langkah pertama kita buat olah dahulu bahan biang. Siapkan wadah yang terbuat dari keramik atau kaca, lalu masukan semua bahan dan aduk rata.  Diamkan sekitar 10 menit.
  2. Langkah kedua kita buat dahulu bahan isian. Siapkan wadah bersih kemudian masukan semua bahan isian dan aduk jadi satu, sisihkan.
  3. Langkah selanjutnya kita akan mengolah bahan toping. Kocok semua bahan menggunakan mikser hingga menyatu dan lembut.  Masukan dalam plastik segitiga dan simpan terlebih dahulu di dalam kulkas.
  4. Untuk mengolah roti, masukan semua bahan roti dalam satu wadah lalu tambahkan bahan biang yang sudah diistirahatkan tadi. Uleni bahan roti hingga kalis atau tidak lengket di tangan,  istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan untuk membuang udara yang ada di dalamnya. Bagi adonan menjadi 9 buah.  Bulatkan setiap bagian hingga halus, dan istirahatkan kembali selama 10 sampai 15 menit.
  6. Ambil satu bagain roti, lalu buat lubang di tengahnya dan isikan bahan isian. Tutup rapat kembali roti dan bulatkan agar hasilnya halus.  Lakukan sampai adonan habis dan istirahatkan kembali roti tersebut selama 15 menit.
  7. Jangan lupa untuk memanaskan oven dalam suhu 180 derajat celcius serta loyang yang sudah di olesi dengan sedikit mentega.
  8. Susun adonan roti dalam loyang dengan jarak tertentu lalu semprotkan bahan toping secara melingkar di atas permukaan roti menyerupai obat nyamuk bakar.
  9. Panggang roti selama 15 sampai 20 menit. Angkat dan roti boy siap untuk dinikmati.

Dalam membuat roti memang mudah, tetapi memerlukan waktu lama karena adonan perlu untuk di istirahatkan.  Anda bisa mengkreasikan berbagai bahan isian misalnya selai buah atau potongan coklat.

Incoming search terms:

resep roti boy
Cara Membuat Roti Boy Empuk Mudah dan Nikmat | Syella Zaneta Poetri | 4.5