Cara Membuat Resep Bumbu Pecel Kering Yang Pas Dilidah

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Resep Bumbu Pecel Kering Yang Pas Dilidah – Bagi anda yang suka sekali makan pecel, anda dapat membuat sendiri bumbu pecel yang pas dilidah dan menyimpannya dikulkas kesayangan anda. Bumbu pecel kering salah satu cara anda dapat menikmati makan pecel kapanpun dirumah. Hanya dengan menyiramnya dengan air hangat, diaduk dan tuang pada sayuran yang sudah anda rebus.

cara membuat resep bumbu pecel kering

Bahan resep bumbu pecel kering

  • 1 kg kacang tanah
  • gula pasir 150 gr
  • ½ kg gula jawa bisa juga pakai gula aren
  • 100 gr cabai rawit
  • bawang putih dan cabai merah masing-masing 100 gr
  • 50 gr kencur dikupas dahulu
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 50 gr asam jawa yang dilarutkan menggunakan 3 sdm air hangat
  • Saring dan jangan lupa tambahkan garam secukupnya.

Cara membuat bumbu pecel kering

  1. Cara pertama dengan menyangrai kacang sampai sedikit kecoklatan dan wangi. Dinginkan kacang, haluskan dengan food processor
  2. Campurkan bawang putih, kencur, cabai rawit kriting dan cabai rawit sangrai dan diaduk-aduk
  3. Anda dapat menambahkan daun jeruk kemudian api dimatikan. Bumbu yang disangrai ini harus benar-benar matang supaya tidak getir.
  4. Haluskan bumbu yang sudah disangrai dengan campuran garam dan gula merah, masukan kacang halus yang diberi air asam
  5. Aduk rata bumbu dengan tangan yang sudah dilapisi sarung plastik sampai bumbu tercampur rata semua.
  6. Ambil bumbu kacang secukupnya, larutkan dengan sedikit air untuk dicicipi dan mengetahui rasanya
  7. Simpan bumbu pecel dalam wadah tertutup rapat untuk mengawetkan tanpa bahan pengawet, dinginkan dalam kulkas
  8. Seduh bumbu pecel buatan anda dengan air hangat, aduk rata dan tuangkan secukupnya pada sayuran yang sudah anda rebus sebelumnya.

Resep Bumbu Pecel Kering ini merupakan sajian yang bisa dibilang praktis jika anda tak sempat memasak dirumah. Anda dapat membuat sendiri bumbu pecel dengan porsi banyak untuk persediaan dirumah. Sebaiknya hindari menggoreng kacang dan bumbu karena dapat menimbulkan bau tengik, jamur dan bumbu pecel hanya akan bertahan sampai 2 bulan saja.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Cara Membuat Resep Bumbu Pecel Kering Yang Pas Dilidah | masgala | 4.5