Cara Membuat Pipis Kopyor Nikmat Sederhana

Cara Membuat Pipis Kopyor Nikmat Sederhana – Pipis kopyor merupakan jajanan kuliner khas jawa tengah yang sangat identik dengan citarasa manis. Panganan ini juga sering banyak orang jadikan sebagai menu takjil ketika berbuka puasa. Memiliki isian yang sangat menggugah selera yakni kombinasi roti tawar, kelapa mudah dan bumbu lainya. Namun memang jajanan ini hanya erdapat pada daerah jawa tengah dan sekitarnya.

Nah, maka dari itu kali ini kami juga ingin share mengenai informasi resep pipis kopyor. Untuk cara membuat pipis kopyor memang terbilang mudah meskipun panganan ini termasuk panganan tradisional. Namun untuk mempermudah anda dalam membuatnya silahkan anda lihat informasi cara membuat pipis kopyor dibawah ini.

Pipis Kopyor

 Bahan yang diperlukan :

  • 1 butir Kelapa muda ( parut dahulu )
  • ½ gelas Sagu mutiara ( masak dahulu )
  • 5 lembar Roti tawar ( potong potong sesuai selera )
  • 2 lembar Daun pandan ( potong pendek – pendek )
  • 300 ml Santan kelapa
  • 100 gram Gula pasir
  • Garam dapur secukupnya
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Daun pisang atau  plastik bening secukupnya ( untuk membungkus )

Cara praktis untuk membuat Pipis Kopyor :

  1. Masukkan garam dapur, vanili bubuk, gula pasir dan santan kelapa kedalam wadah yang sama, kemudian aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya ambil selembar daun pisang, beri sagu mutiara secukupnya, daging kelapa muda secukupnya, potongan roti tawar serta daun pandan.
  3. Kemudian tambahkan santan kelapa secukupnya atau hingga bahan yang ada didalam daun terendam.
  4. Setelah itu bungkus rapi dengan disemat lidi pada bagian atasnya serta pastikan tidak ada yang bocor pada daunnya.
  5. Jika takut daun bocor dobeli daun dengan plastic bening.
  6. Lakukan hal ynag sama hingga adonan serta bahan habis tak tersisa.
  7. Bila semuanya telah selesai, susun pipis kopyor yang telah dibungkus didalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  8. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Pipis kopyor ini disajikan dengan daun pisang yang dimasak dengan cara dikukus, tahukah anda kelebihan dari bungkus daun pisang ini? yap pembungkusan kue pipis kopyor dengan daun pisang ini agar serat didalamnya dapat meresap sehingga aroma nikmat dan segar membuat makanan enak ini lebih sempurna. Terima kaksih dan semoga bermanfaat.

Cara Membuat Pipis Kopyor Nikmat Sederhana | masgala | 4.5