Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas Gurih

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas GurihMungkin sebelumnya anda telah mengetahui makanan yang satu ini, karena makanan ini sudah cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Iya makanan yang saya maksud ialah pecel. Pecel merupakan jenis makanan yang diberi bumbu sambal kacang. Biasanya pecel menggunakan bahan sayuran yang telah direbus sebagai menu utamanya. Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan khas pulau Jawa yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan pedas, sehingga makanan ini sangat cocok untuk anda yang menyukai makanan pedas. Pecel hampir sama seperti gado-gado, namun pecel menggunakan sayuran seperti kacang panjang, touge, kangkung, mentimun, kol, dan lainya sebagainya. Pecel yang akan kami buat yakni pecel khas Surabaya. Cara membuat pecel khas Surabaya terbilang cukup mudah, jika anda belum mengetahui resep cara membuatnya silahkan simak ulasan lengkapnya berikut ini :

Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas Gurih

Bahan-bahan :

  • Kacang panjang 10 utas (potong sesuai selera kemudian rebus)
  • Kol 5 lembar  (potong sesuai selera kemudian rebus)
  • Kangkung 1 ikat (siangi dan kemudian rebus)
  • Mentumin 5 buah (rebus dan kemudian potong-potong)
  • Tauge segar 100 gram (seduh dengan menggunakan air panas)

Bahan Untuk Membuat Sambal Kacang :

  • Cabe rawit 20 buah
  • Kacang tanah sangrai 100 gram
  • Bawang merah 4 butir (bakar)
  • Bawang putih 2 butir (bakar)
  • Tomat merah 2 buah (bakar)
  • Kencur 3 cm
  • Gula merah (secukupnya)
  • Garam halus (secukupnya)
  • Air panas (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)

Bahan pelengkap lainya :

  • Kerupuk ikan/udang (secukupnya)
  • Bawang goreng (secukupnya)

Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas :

  1. Pertama-tama, campurkan semua bahan membuat sambal kemudian ulek sampai benar-benar halus
  2. Tuangkan air panas  kedalam campuran bumbu tersebut sampai agar encer
  3. Kemudian siapkan wadah untuk menyajikan pecel
  4. Setelah itu, silahkan tata semua bahan yang telah direbus tadi kelam wadah yang telah disiapkan
  5. Lalu kucuri dengan sambal bumbu kacang (sesuai selera)
  6. Kemudian taburi dengan menggunakan bawang goreng serta letakan kerupuk diatasnya
  7. Pecel Surabaya sudah siap dihidangkan

Begitulah Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas Gurih, agar rasa pecel Surabaya lebih nikmat silahkan kucuri kecap manis diatasnya. Sekian yang dapat kami sampaikan, kurang lebihnya minta maaf. Terima kasih

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Cara Membuat Pecel Surabaya Pedas Gurih | masgala | 4.5