Cara Membuat Kue Tambang Renyah dan Gurih

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Kue Tambang Renyah dan Gurih – Di samping kaya budaya, negera kita tercinta ini juga memiliki banyak kuliner dan salah satunya adalah sajian kue. Begitu banyaknya sajian kue yang ada Indonesia, membuat kita susah untuk menghitung dan menghafalnya satu per satu. Karena ada banyak resep kue yang terupdate, namun kita belum mengetahuinya. Maka dari itu, satu per satu resep kue akan kami bahas agar menambah wawasan buat kita semua. Nah, untuk kali ini kami akan membahas mengenai salah satu jenis kue kering yang sudah banyak mengenalnya antara lain kue ambang renyah. Nama dari kue ini memang terinspirasi dari bentuk sajian kue yang melilit serupa dengan tambang. Maka dari itu nama sajian ini tidak jauh beda dengan bentuk sajianya. Untuk tampilanya sendiri sangat unik, karena lilitan tambang tersebut di hiasi dengan warna yang sangat indah. Proses pembuatan kue ini terbilang cukup mudah, jadi anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk lebih jelasnya, simak alur proses pembuatan berikut ini.

Kue-puntir


Bahan yang digunakan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 1 kg minyak goreng
  • 50 gram margarine
  • 80 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam

Langkah untuk membuat kue tambang :

  1. Campurkan tepung terigu, soda kue dan baking powder sambil diaduk hingga benar – benar rata.
  2. Kemudian ambil ayakan, lalu ayak tepung terigu yang telah dicampur tersebut hingga didapati yang halusnya saja.
  3. Tambahkan gula pasir halus dan margarine aduk lagi hingga rata.
  4. Setelah itu tambahkan pula telur ayam dan aduk kembali hingga benar – benar tercampur rata.
  5. Selanjutnya uleni terus adonan tadi hingga kalis dengan menggunakan tangan.
  6. Jika sudah diamkan dahulu selama kurang lebih 25 menit.
  7. Berikutnya bentuk adonan dengan cara mengambil secukupnya adonan dan bentuk memanjang kemudian lipat sampai kedua ujungnya sama.
  8. Lalu lilit adonan yang telah dibentuk tadi menyerupai tali tambang dan jepit antara ujungnya. Teruskan bentuk seperti itu hingga adonan habis.
  9. Bila semuanya sudah terbentuk lalu goreng adonan yang telah terbentuk tadi dalam minyak yang telah dipanaskan.
  10. Goreng hingga kue tambang matang. Angkat dan tiriskan dahulu.
  11. Letakan diatas piring dan sajikan akan lebih nikmat bila ditemani dengan secangkir kopi.

Cukup sekian pembahasan kali ini tentang Resep Kue Tambang. Dengan resep ini, anda bisa membuatnya dengan mudah dan tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Anda bisa menyajikan kue ini saat lebaran maupun di saat hari kanpan saja. Semoga bermanfaat

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Cara Membuat Kue Tambang Renyah dan Gurih | masgala | 4.5