Cara Membuat Kue Semprit Coklat Garing dan Renyah

Cara Membuat Kue Semprit Coklat Garing dan Renyah – Lebaran atau hari raya sangat identik dengan acar kumpul- – kumpul antara keluarga dan sanak famili.  Tidak hanya untuk saling bermaafan dan temu kangen, hari raya akan makin lengkap rasanya jika dinikmati sambil memakan sajian atau cemilan yang enak serta lezat.  Kue kering menjadi salah satu cemilan yang wajib ada menghiasi toples-toples anda.  Banyak jenis kue kering yang kita kenal, misalnya saja kue semprit coklat.

Kue semprit coklat sangat renyah serta rasanya menggugah selera, meskipun terlihat sederhana namun dipastikan bahwa tidak ada yang bisa menolak kelezatan kue yang satu ini.  Bagi anda yang ingin mencoba membuat kue ini, kami akan membagikan Resep Kue Semprit Coklat  yang mudah untuk di coba di rumah.

6-resep-kue-semprit-coklat

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 350 gram
  • Mentega sebanyak 300 gram
  • Gula halus sebanyak 250 gram
  • Tepung maizena sebanyak 40 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 30 gram
  • Kuning telur sebanyak 4 buah,  direbus sampai matang dan haluskan

Bahan toping :

  • Gula halus sebanyak 150 gram
  • Capucino bubuk sebanyak 50 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 35 gram
  • Perasan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
  • Putih telur sebanyak 1 butir
  • Pasta coklat sebanyak 1 sdt

Cara membuat :

  1. Langkah pertama kita buat dahulu adonan untuk toping atau hiasanya. Siapkan wadah kemudian campurkan putih telur dengan gula bubuk serta air jeruk nipis, aduk secara merata.
  2. Bagi 2 adonan putih telur yang sudah di aduk tersebut. Satu bagian tambahkan dengan capucino bubuk  dan satu bagian lagi ditambahkan dengan coklat bubuk serta pasta coklat.  Aduk masing-masing bagian hingga rata dan masukan masing-masing dalam plastik segitiga.  Lubangi sedikit ujungnya dengan gunting dan sisihkan sejenak.
  3. Sekarang kita membuat kue semprit coklatnya. Ambil wadah bersih kemudian masukan bahan kering seperti tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena.  Bahkan kering ini diayak dan sisihkan sejenak.
  4. Di wadah terpisah campurkan gula halus dan mentega kemudian mikser selama 30 detik. Tambahkan kuning telur yang telah anda haluskan tadi dan mikser kembali.
  5. Jangan lupa untuk memanaskan oven dan menyiapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega agar tidak lengket.
  6. Masukan adonan kue semprit dalam plastik segitiga dan lubangi ujungnya. Tambahkan spuit lalu semprotkan pada loyang dengan jarak satu sama lain.  Jarak jangan terlalu dekat agar kue tidak menempel, lakukan hingga semua adonan habis.
  7. Tambahkan toping yang sudah dibuat tadi pada semua adonan.
  8. Panggang adonan kue sampai matang dalam suhu 180 derajat celcius sekitar 20 sampai 30 menit. Angkat, dinginkan dan kue semprit coklat siap disajikan.

Pastikan anda menyimpan kue kering dalam keadaan yang benar-benar dingin di dalam toples.  Kue yang masih hangat atau panas dan kemudian disimpan akan membuat kue menjadi mudah lempem dan berjamur.

Incoming search terms:

Cara Membuat Kue Semprit Coklat Garing dan Renyah | masgala | 4.5