Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat – Gulai ikan patin merupakan salah satu resep makanan yang memiliki kuah yang sangat gurih dan aromanya yang sangat sedap, sehingga tak heran jika banyak yang mencari resep makanan yang satu ini. Seperti namanya resep makanan yang satu ini berbahan dasar ikan patin yang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu agar menghasilkan rasa yang sangat lezat dan nikmat. Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah, pasalnya jika anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak. Namun anda tidak usah khawatir terlebih dahulu, karena penulis telah menyediakan resep gulai ikan patin berikut ini :

Resep  Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Ikan patin segar 500 gram (potong sesuka anda)
  • 450 mili santan cair
  • 3/4 sdm gula pasir
  • 250 mili santan kelapa kental
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • Garam (secukupnya)
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Minyak goreng (secukupnya) untuk menumis

Bumbu yang harus dihalus :

  • 4 siung bawang puith
  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • Cabe merah besar 2 buah

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat :

  1. Langkah pertama yakni silahkan cuci terlebih dahulu potongan ikan patin sampai bersih, kemudian lumuri dengan menggunakan garam dan diamkan sejenak kurang lebih 10 menit
  2. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan batang serai dan daun salam, lalu tunggu hingga menghasilkan aroma yang harus
  3. Tuagkan santan cair dan diamkan sampai benar-benar mendidih
  4. Jangan lupa masukan santan kental, kemudian masukan pula ikan patin
  5. Nah setelah itu, baru tambahkan semua bumbu lainya, jangan lupa sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan
  6. Gula ikan patin sudah siap untuk dinikmati

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai cara membuat gulai ikan patin spesial lezat. Apakah anda tertarik dengan resep ini ? silahkan dapat mencobanya semoga berhasil, terima kasih.

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat | masgala | 4.5