Cara Membuat Donat Tape Singkong Empuk Mantap dan Sederhana

Cara Membuat Donat Tape Singkong Empuk Mantap dan Sederhana – Apakah anda merasa bosan dengan varian kue donat yang itu-itu saja?,, jika anda merasa dan ingin mencoba sesuatu yang baru, maka resep donat yang satu inilah pilihan yang tepat untuk dijadikan bahan percobaan yaitu membuat kue donat tape singkong. Kue donat yang dikombinasikan dengan campuran tape singkong. Cara membuatnya cukup mudah lho guys,,, caranya sama halnya membuat kue donat pada umumnya. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya. Apabila anda penasaran dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan kue donat tape singkong, kalau begitu langsung saja anda lihat uraian resep dibawah ini. Berikut resep donat tape singkong.

donat

Bahan-bahan untuk membuat donat tape singkong :

Bahan 1 :

  • Tepung terigu protein 100 gram
  • Tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • Gula pasir 40 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Ragi instan 11 gram
  • Baking powder setengah sendok teh

Bahan 2 donat tape singkong :

  • Tape singkong 200 gram, hancurkan sampai halus
  • Air dingin 175 gram
  • Telur 1 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Margarin atau mentega 40 gram

Bahan lainnya :

  • Gula donat 250 gram, untuk dijadikan bahan taburan
  • Minyak goreng 1 kg

Cara membuat donat tape singkong :

  1. Kita campurkan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata.
  2. Kemudian kita tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin, lalu kita aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
  3. Berikutnya kita tambahkan margarin dan garam, aduk-aduk terus dan uleni sampai adonan menjadi kalis.
  4. Setelah adonan selesai dibuat, kita ambil adonan dan timbang adonan kira-kira seberat 40 gram, kemudian bentuk adonan menjadi bentuk bulat seperti bentuk donat pada umumnya, lalu diamkan sekitar 40 menit lamanya dan sampai mengembang.
  5. Setelah 40 menit dan mengembang, adonan donat kita goreng dalam minyak yang banyak yang sudah dipanaskan, goreng diatas api kecil.
  6. Goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan dan matang, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah donat menjadi dingin, beri taburan gula halus atau toping menurut selera yang diinginkan.

Anda jangan Cuma sekedar melihat resepnya saja yach guys? Segera anda coba dan buat sendiri dirumah, dan sajikan donat tape singkong untuk keluarga dan teman-teman anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

Cara Membuat Donat Tape Singkong Empuk Mantap dan Sederhana | masgala | 4.5