Cara Membuat Bolu Panggang Pisang Enak

Selain langsung dapat dinikmati, buah pisang juga dapat di jadikan bahan campuran untuk membuat kue bolu.

Salah satu kue yang berasal dari olahan campuran buah pisang adalah bolu panggang pisang.

Cara Membuat Bolu Panggang Pisang

Cara Membuat Bolu Panggang Pisang

Sebenarnya bolu panggang pisang ini serupa dengan sajian bolu atau kue yang lain. Namun pada proses pembuatan bolu panggang pisang ini di variasi dengan tambahan pisang.

Jenis pisang yang akan di jadikan dalam proses membuatnya antara lain pisang kepok, pisang ambon dan lain-lain. Sajian yang di hasilkan sangat bervariasi seperti pisang cokelat, pisang keju, pisang goreng dan lain sebagainya.

Maka dari itu Banyak masyarakat yang menyukai buah yang satu ini. Karena selain rasanya enak, buah pisang juga memiliki kandungan yang bagus untuk kesehatan tubuh. Salah satunya kandungan vitamin C dan juga flafonoid yang bisa mencegah suatu penyakit jantung.

Keberadaannya sebagai anti oksidan dalam tubuh. Nah, jika Anda tertarik dengan sajian bolu panggang pisang dan ingin membuatnya, Silahkan simak ulasan dari resepkuerenyah.com berikut ini.

Bolu Pisang

Simak Cara Membuat Bolu Panggang Pisang Berikut:

Bahan yang harus disediakan:

  • 125 gram tepung terigu
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • 5 butir telur ayam
  • Pisang ambon sebanyak 2 buah yang telah dihaluskan
  • Pisang ambon sebanyak 1 buah yang telah dipotong-potong
  • Margarine sebanyak 100 gram yang telah dilelehkan
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sendok makan
  • 50 gram susu bubuk
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh

Cara membuat bolu panggang pisang:

  1. Langkah pertama siapkan satu wadah kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder aduk hingga tercampur rata.
  2. Didalam wadah lain masukan telur ayam, gula pasir dan cake emulsifier lalu kocok dengan menggunakan mixer sampai adonan mengembang dan tampak memucat.
  3. Tambahkan pisang ambon yang telah dihaluskan aduk kembali hingga rata.
  4. Selanjutnya tambahkan pula tepung terigu yang telah dicampur susu bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit, aduk terus sampai rata.
  5. Setelah itu masukan margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk kembali hingga rata.
  6. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin sampai semua permukaannya terlumuri dan ditaburi sedikit tepung.
  7. Kemudian masukan adonan yang telah dibuat kedalam loyang tersebut.
  8. Tambahkan pisang ambon yang telah dipotong-potong, lalu ratakan bagian permukaannya.
  9. Masukan loyang tersebut kedalam oven lalu panggang selama kurang lebih 35 menit. Jika sudah matang keluarkan loyang dari oven.
  10. Lalu pisahkan bolu dari loyang dan bolu panggang pisang ambon siap dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Bolu Singkong

Demikian resep bolu panggang pisang yang bisa di coba di rumah dengan mudah. Akan lebih nikmat jika sajian ini di padu dengan minuman segar jus jeruk. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Tinggalkan komentar