Cara Membuat Bolu Kukus Lapis Selai Nanas Empuk dan Lezat

Cara Membuat Bolu Kukus Lapis Selai Nanas Empuk dan Lezat – Kalau membahas tentang bolu kukus, rasanya tidak akan ada habisnya jika kita bahas, karena kue yang satu ini dapat kita olah menjadi makanan yang enak dan menarik serta memiliki tampilan warna kue yang cantik. Bolu kukus memiliki rasa dan varian warna yang beraneka ragam seperti bolu kukus gula merah, bolu kukus pandan, dan ain sebagainya. Namun kali ini kta akan memberikan resep bolu kukus yang berbeda yaitu bolu kukus lapis selai nanas. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya, perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan atau loyang yang digunakannya, karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue bolu pada umumnya. Namun tekstur kuenya lembut serupa bolu kukus.

IMG_1814

Bahan-bahan bolu kukus selai nanas :

  • Tepung terigu 200 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Telur 3 butir
  • Margarine 100 gram
  • Baking powder setengah sendok makan
  • Sp setengah sendok makan
  • Susu kental manis putih 1 sachet
  • Selai nanas secukupnya
  • Pewarna makanan seckupnya

Cara membuat bolu kukus lapis selai nanas :

  1. Pertama kita kocok telur, gula pasir, margarin, dan sp, kocok dengan mixer hingga berubah warna dan mengembang.
  2. Setelah itu tambahkan susu kental manis sambil kita aduk-aduk rata.
  3. Kemudian kita masukkan campuran tepung terigu bersama baking powder, kita aduk-aduk kembali sampai semua bahan menyatu rata dan lembut, lalu adonan kita bagi menjadi 2 bagian.
  4. Adonan yang pertama kita beri pewarna hijau pandan, aduk-aduk rata sampai berubah warna hijau, kemudian adonan yang ke dua kita beri pewarna pasta orange (warna sesuai selera) aduk-aduk rata, kemudian sisihkan sebentar.
  5. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm lalu kita olesi dengan sedikit margarine dan taburi sedikit terigu, kemudian tuangkan adonan pertama kedalam loyang tersebut kemudian kukus selama 10-15 menit, kita kukus sebentar.
  6. Setelah 10-15 menit kita keluarkan adonan bolu kukus kemudian kita beri olesan selai nanas diatasnya dengan rata, lalu tuangkan atau lapisi dengan adonan yang kedua.
  7. Kemudian kita kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang, kemudian angkat dan keluarkan bolu kukus dari loyang, dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin kita potong-potong dan sajikan.

Nah,, teman-teman itulah tadi resep membuat bolu kukus lapis selai nanas, cara membuatnya masih terbilang mudah bukan? Silahkan anda coba membuat sendiri dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

Cara Membuat Bolu Kukus Lapis Selai Nanas Empuk dan Lezat | masgala | 4.5