Cara Membuat Awug Khas Bandung Manis Gurih

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cara Membuat Awug Khas Bandung Manis Gurih Masih di kota kembang, kali ini kami akan membahas awug beserta resep pembuatanya. Awug merupakan salah satu panganan khas Bandung yang sampai saat ini jarang di jumpai. Panaganan ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan juga gula. Keempat bahan tersebut akan di bungkus dengan daun pisang dan melewati proses pengukusan. Rasa dari awug ini terbilang manis dan gurih. Jadi patut anda coba nikmati. Namun untuk mendapatkan sajian awug ini tidak begitu mudah seperti dulu. Karena yang pedagang yang menjajakan kue awug juga semakin jarang dan susah di temukan. Nah, alternatifnya anda bisa membuat awug dengan versi anda sendiri di rumah.

Untuk membuat awug Bandung memang sangat mudah. Andapun bisa mempraktekanya dengan mudah. Dan bahan yang di gunakan juga banyak tersedia di pasaran. Jadi sangat mudah untuk di dapatkan. Bagi anda yang butuh paduan untuk membuat awug bandung, silahkan di lihat dan simak Cara Membuat Awug Khas Bandung Manis Gurih  di bawah.

awug

Bahan-bahan Kue Awug Khas Bandung :

  • ¼ kg Tepung beras yang berkualitas bagus
  • ¼ kg Tepung beras ketan yang berkualitas bagus
  • ½ liter Air bersih
  • 2 sendok teh Garam dapur
  • 1 burir Kelapa, kemudian parut
  • ¼ kg Gula merah, lalu sisir halus
  • Untuk alas siapkan Daun pisang  secukupnya

Cara Membuat Awug Bandung lezat :

  1. Pertama campurkan ke dalam satu wadah seperti tepung beras, tepung ketan garam dan air. Aduk rata dan tambahkan dengan parutan kelapa.
  2. Selanjutnya pisahkan adonan awug menjadi beberapa bagian saja.
  3. Kemudian isikan sisiran gula merah di bagian tengah masing-masing adonan. Berikutnya selimuti menggunakan daun pisang.
  4. Masukkan adonan awug pada kukusan dan kukus sampai matang.
  5. Jika sudah, angkat dan biarkan agar tidak terlalu panas. Saimpan pada wadah saji.
  6. Selesai, awug khas bandung siap di sajikan.

Alternatif yang lain jika kita tidak bisa menggunakan alat pembungkus dengan daun pisang, silahkan gunakan loyang. Namun olesi terlebih dahulu permukaanya dengan minyak supaya tidak lengket. Begitulah pembahasan Resep Awug Bandung Manis Gurih. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Cara Membuat Awug Khas Bandung Manis Gurih | masgala | 4.5